Bolinho para o dia da Mãe

O dia da mãe é todos os dias, mas mais uma vez alguém se lembrou que teria de haver um especial :)

Eu ainda não sou Mãe por isso não tive direito a prendinha, mas a tarefa de fazer dois bolinhos um para a minha Mãe e outro para a sogra para o meu marido oferecer foi comigo :)

Embora muito semelhantes quem olha á primeira vista, são bem diferentes para quem os prova, por isso hoje vou postar o que foi para a sogra e a amanhã o que levei á minha Mãe. Este bolo é de massa de pão de ló e foi decorado com chantily, morangos e pepitas de chocolate.

A todas as minhas amigas que são Mães, espero que tenham um dia muito feliz.

Ingredientes:

9 ovos
500 gr. de açucar
250 gr. de farinha
1 c.chá bem cheia de fermento

Preparação:

Coloque a "borboleta" na lâmina. Bata os ovos com o açucar, programando 9 Min., Temp-37º., Vel 3/4

Adicione a farinha e o fermento e programe 20 Seg., Vel.3.

Deite numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.

Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 40 minutos.