19 de abril de 2011

Secretos de Porco Preto Grelhados

Com os dias de calor que se fizeram sentir nos últimos dias, só apetecia refeições leves e frescas...
Cá em casa gostamos muito de secretos de porco preto, é uma carne difícil de encontrar mas quando encontro não resisto :)
Os secretos não têm qualquer tipo de " secretismo " para cozinhar, é uma parte do porco com muita gordura e já por si apetitosa, apenas temperei com sal, grelhei  e acompanhei com uma saladinha e uma rodela de abacaxi também grelhado.
Simplesmente adoramos :)

14 comentários:

  1. Ainda nem é hora do almoço e tu já provocares-me fome e a deliciar-me com estes secretos Moni.
    Que prato apetitoso, HUMMM...

    beijinhos e tem um bom dia!!!

    ResponderEliminar
  2. Secretos é a carne favorita do meu marido, eu não gosto, mas compro para ele. Mas do teu pratinho como o abacaxi que adoro, então grelhado que maravilha!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  3. Olá Moni,

    este teu prato está com um aspecto maravilhoso.

    Beijo
    Maria José

    ResponderEliminar
  4. hummm...... agora babei so de olhar para esta carne grelhada sou doida por grelhados, mas infelizmente quando se mora na cidade não se poder grelhar, portanto so me restam os olhos para me consolar com esta foto, adorei o ananas ao lado, gostei imenso.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  5. Moni, que receitinha tão boa, adoro secretos de porco preto, bem que podia ser o meu almoço :))
    Beijinhos e um óptimo dia

    ResponderEliminar
  6. Também gosto de secretos... Ficaram com um grande aspecto. Beijocas

    ResponderEliminar
  7. Esta carne é muito saborosa, cá em casa adoramos!!!!
    BJS

    ResponderEliminar
  8. Moni querida,
    muito obrigada pelo seu carinho, por suas palavras lá no meu cantinho, você sim tens mãos de fadas, suas receitas tbm, são maravilhosas eu aprendo muito com você, olha só este prato que tentação, ficou bom demais!!!

    Beijinhos,
    Andréa...

    ResponderEliminar
  9. humm delicia! Nestes dias tambvém fiz grelhados com abacaxi :) Mas estes secretos estoa a chamar por mim!

    ResponderEliminar
  10. Gosto de secretos, mas têm que ter fruta a acompanhar para ir desenjoando a gordura, com o ananás parece-me muito boa ideia!

    Bjs

    ResponderEliminar
  11. Tenho saudades de comer secretos muito mesmo,bjokinhas amiga maravilhaaa

    ResponderEliminar
  12. ficou 5* eu adoro tudo seija grelhados ficou muito bom beijinhos

    ResponderEliminar
  13. Uma refeiçao bem levezinha,e agora estou curiosa e quando for a portugal vou exprimentar secretos de porco preto...

    ResponderEliminar

Obrigado pela visita, as vossas opiniões e sugestões são muito importantes para mim.

Beijinhos