21 de abril de 2011

Bolo de laranja inteira

Em tempos de crise, até a casca se aproveita :) :)
A receita é mesmo assim, ao início fez-me confusão colocar a casca sempre achei que ia ficar um bolo amargo, mas a verdade é que deixa um sabor intenso que eu adoro... Não é por acaso que já foi repetido imensas vezes :)


Ingredientes:

1 ovo + 2 gemas (usei 3 ovos)
250gr de açúcar (usei 180gr)
220gr de farinha
100gr de margarina
1 laranja de casca fina
1 iogurte natural
1 c. chá de fermento
1 pitada de sal

Preparação:

Coloque no copo o açúcar, a laranja cortada aos bocados e os ovos e programe 1 Min., Temp. 50º, Vel. 5.
A seguir junte os restantes ingredientes (excepto a farinha e o fermento) e programe 30 Seg., Vel. 5.
Incorpore a farinha e o fermento e misture 6 Seg., Vel. 4.
Deite numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno a 180º, 30 Min. aproximadamente. (Cozi o bolo na FussionCook durante 30 Min. a 180º com a válvula aberta)
Desenforme e decore a gosto.


Fonte - Livro base Bimby

27 comentários:

  1. Está com um aspecto tão, mas tão fofinho que até apetece dar uma dentada.
    Faço um parecido, mas com oleo, em vez do iogurte, na próxima vou utilizar o iogurte.
    Beijinhos

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  2. Moni, há uma receita de bolo de laranja num livro da Bimby que também leva a laranja inteira, e experimentei e digo-te que presentemente é o meu bolo de laranja favorito.
    O teu também deve ser uma delícia!
    Ficou lindo.
    Beijinhos

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  3. Que bolinho Moni, já te roubava uma fatia para o meu pequeno- almoço :))tenho a certeza que deve estar delicioso!!
    Beijinhos

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  4. Um bolo simples mas, delicioso. Gosto de bolos assim.
    Ficou muito bonito.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  5. Hummm.... laranja????
    ai que eu gosto tanto de bolos que levam laranja amiga, ficou simples e muito bonitinho adorei a sua cor, fantàstico, podes me servir dessa fatia.

    Beijinhos grtandes e obrigado pelo teu carinho desejo-te uma santa pascoa na companhia dos teus familiares.

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  6. Um belo bolinho para acompanhar o meu cházinho.
    Lindo!
    beijo e Boa Páscoa

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  7. Moni,
    Esta com um aspecto delicioso esse bolinho... Gosto muito de cítricos, por isso o gosto intenso esta perfeito para mim : )

    Beijinhos e Boa Pascoa!

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  8. Também fiz ontem um bolinho de laranja inteira delicioso, mas a receita é um pouco diferente da tua. Já tenho uma desculpa para fazer outro: experimentar este... hehehehe

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  9. MOni, que delicia de bolo e realmente deve ficar com um saborzinho mesmo delicioso a laranja!!!

    Beijocas

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  10. Um bolo maravilhosooooooooooooooo

    está excelente

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  11. Também fiz a medo e gostei muito! bjks

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  12. Também já fiz este bolo e adorei!!!!BJS

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  13. Olá,
    Minha amiga que delicia de bolo, simplesmente fantástico, adorei.
    beijinhos

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  14. Moni, eu tenho uma receita dessa lá no meu blog, esse bolo fica realmente delicioso, adorei quando fiz a primeira vez, e tbém tive receio de ficar amargo por causa da casca, não me arrependi. O seu está lindo, fofo e bem amarelinho...bjinhos e uma Feliz Páscoa pra vc e sua familia

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  15. Hum, mas faz tempo que eu não faço esse bolo. Ele é tão fofo... Adoro.
    Bjs

    ***Ah, tem promoção no meu blog. Venha me visitar:
    http://www.delicias1001.com.br/2011/04/promocao-dose-dupla-mococa_20.html

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  16. Esse bolo deve ser uma verdadeira delicia :)

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  17. Este bolo ficou simplesmente perfeito!

    Deve estar mesmo bom...essa fatia é para mim?

    Beijos.

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  18. Moni,
    eu nunca usei laranja com a casca em bolos por achar tbm, que ficasse amargo, mas vc disse que não fica, e esse seu bolo ficou maravilhoso claro que vou fazer, receita copiada, ficou muito lindo!
    Valeu amiga!

    TENHA UMA FELIZ PÁSCOA JUNTO A SUA FAMÍLIA!
    BJS,
    ANDRÉA...

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  19. Tb sou fã de bolo de laranja, com tudo!
    Fica intenso e isso é bom.
    Um beijinho grande e uma Páscoa feliz para ti. :))
    Beijinhos

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  20. Eu adoro esse bolo e tb o faço muitas vezes, votos de uma Páscoa Feliz, bjs.

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  21. Passei para espreitar as tuas delicias e deixar um beijinho recheado de coisas doces nesta Páscoa para ti e familia.

    Gosto muito de bolos de laranjas, com casca tudo mais simples.

    Pi
    Fernanda

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  22. Nunca fiz , tenho que experimentar.
    Ficou lindo o teu bolo, bjs e desejo-te uma Páscoa feliz.

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  23. LINDO BOLO DE LARANJA MELHOR AINDA!

    TENHA UMA FELIZ PÁSCOA, JUNTO A SUA FAMÍLIA!!!
    BJS,
    ANDRÉA...

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  24. Mais do que a casca o que me faz confusão são os caroços he he Têm que ser catasdos, ou vai tudo?

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  25. Esse bolo de laranja ficou lindo e bem fofinhoa...adorei!beijkas
    Um lindo domingo de Páscoa!

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  26. Ficou lindo e enorme!!
    Nunca usei assim laranja inteira...
    Faço uma receita que leva a raspa e o sumo e que também fica muito bom.
    Beijinhos

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Obrigado pela visita, as vossas opiniões e sugestões são muito importantes para mim.

Beijinhos