Foi a minha querida amiga Mariana que lançou este passatempo pelo 1º aniversário do seu fantástico blog, cheio de paparoca muito boa que diariamente partilha com este Mundo virtual.
Não é habitual o delícias participar em passatempos pela falta de tempo, mas a Mariana é uma pessoa muito especial que já tive o prazer de conhecer pessoalmente...
Quero agradecer-te por abrires a porta da tua cozinha e do teu coração, por partilhares connosco esses sentimentos tão verdadeiros, essa família linda e algo menos bom que será ultrapassado com muita força e fé de todos. Acredita!
A minha cozinha
A minha receita
Cheesecake de morango
Ingredientes:
2 pacotes de natas
1 embalagem de mascarpone
200ml de leite condensado
Sumo de ½ limão
2 pacotes de gelatina de morango
Para a base:
1 pacote de bolacha Maria
100gr de manteiga
50gr de açúcar
Preparação:
Colocar no copo as bolachas e triturar 15 seg. vel. 7, dando uns toques de Turbo. Juntar a manteiga e o açúcar e programar 1 min., vel. 7. Forrar a base de uma forma com fundo amovível com este preparado (pode colocar-se película aderente ou papel vegetal por baixo para ajudar a passar para um prato de servir).
Colocar no copo todos os ingredientes do recheio, reservando 1/3 de um dos pacotes de gelatina para fazer depois a cobertura. Misturar tudo por uns segundos na vel. 6 e em seguida programar 9 min., 90º, vel. 2.
Colocar esta mistura sobre a base, deixar arrefecer e colocar no frigorifico.
Quando já estiver solidificado, fazer a cobertura aquecendo 40 ml de água e quando esta estiver quente juntar a gelatina, dissolver bem e juntar outros 40 ml de água fria. Mexer para que se misture tudo bem e despejar por cima da tarte. Levar de novo ao frigorífico para a gelatina solidificar.
Mariana esta é a minha participação no teu passatempo espero que gostes, este cheesecake é das minhas sobremesas preferidas e terás sempre uma fatia reservada para ti.
Beijinho grande com amizade.
que delicia de cheesecake!! e uma linda cozinha!
ResponderEliminarBjks
Que linda sua cozinha amiga!
ResponderEliminarE esse cheesecake está maravilhoso lindo demais!
Beijinhos,
Andréa....
Adorei a tua cozinha!
ResponderEliminare esse teu cheesecake tem muito bom aspecto.
bjs
Olá,
ResponderEliminarObrigada pela visita no meu blogue, vim retribuir e já sou tua seguidora pois gostei do teu cantinho.
Gostei da tua cozinha, é muito bonita e gostei da receita pois adoro cheesecake , bjs.
http://acasadagigis.blogspot.com
Adorei a tua cozinha!
ResponderEliminarE estou a ver que temos gostos iguais...para além da Fussioncook e da Bimby temos o chão da cozinha exactamente igual;)!
Beijinhos grandes.
Grande cozinha para apreciá-lo e bolo requintado, eu adoro isso.
ResponderEliminarUm abraço
Que cozinha gostosa e aconchegante amiga, sentada nessa cadeira e comendo esse cheesecake e batendo um papo gostoso não precisava mais nada né Moni....beijinhos
ResponderEliminarAdoro cheesecakes... que delicia de aspecto!!!!
ResponderEliminarBjokas
Olá, obrigada pela vista, e cá estou eu a retribuir. Já vi que me agrada. Bjs
ResponderEliminarTens uma cozinha mesmo agradável, e participas com uma maravilha de receita, parabéns!
ResponderEliminarEu adoro cheesecake, o teu ficou maravilhoso.
ResponderEliminarBeijinhos
Que linda cozinha Moni... cor-de-laranja e tudo, uma cor que eu adoro. hehe
ResponderEliminarFicou muito e a sobremesa ficou 5 estrelas. Beijocas
Cheesecake é sempre uma sobremesa agradável :) Ficou tão perfeitinho!
ResponderEliminarOlá querida Mónica, uma vez mais me deixas feliz, primeiro quando te conheci pessoalmente e agora por partilhares também aqui a tua cozinha LINDA, colorida e, a tua receita preferida e que é uma verdadeira delicia, e participares assim do meu passatempo.
ResponderEliminarMuito obrigado pelo teu contributo e por ter conseguido a proeza de participares já que, como dizes, nunca tens tempo hehehe, mas eu consegui e isso deixou-me ainda mais contente,
beijinhos e uma vez mais OBRIGADO pela tua participação!!
Que linda cozinha e o cheesecake está uma gulodice!
ResponderEliminarQuero ver se amanhã consigo participar no concurso.
Beijinhos
Moni, também tenho um para postar, mas o teu está muito mais bonito que o meu, ainda sou uma novata nestas andanças, tenho muito que aprender.
ResponderEliminarAmanha talvez o ponha depois dás uma espreitadela se tiveres um tempinho claro e dás-me a tua opinião. O teu ficou maravilhoso :))
Beijinho grande.
Obrigado a todas pelas palavras carinhosas.
ResponderEliminarMarina é bom ver-te feliz :)
Paty como tudo na vida é com as várias experiencias que vamos aperfeiçoando algo que mais tarde será perfeito :)
Beijinho grande a todas
Olá Moni,
ResponderEliminarVim conhecer o teu blog e já fiquei seguidora.
Tens uma cozinha muito bonita e o cheesecake tem óptimo aspecto!
Bjs
Será que ainda há uma fatia para mim????!!!!
ResponderEliminarSua cozinha é linda, e quanto a receita simplesmente adoro...
ResponderEliminarbjs
Estou conhecendo seu blog hoje, por conta do aniversário da Cozinha da Mariana, adorei!
ResponderEliminarJá estou te seguindo e fazendo o link, assim não perco as novas, beijos.
Adorei a tua cozinha.:)
ResponderEliminarTem qualquer coisa parecida com a minha.
Adoro cheesecake e o teu ficou fantástico.
Como gostei tanto do que vi já estou a seguir.
Boa semana!
Beijinhos da Formiguinha