18 de outubro de 2011

Bôla de Carne

Gosto de bôla de carne com massa fofinha, a massa densa e por vezes enqueijada não me agrada muito, depois de algumas pesquisas descobri que a borboleta partilha do mesmo gosto que eu... :) Resolvi fazer a receita dela e gostei da simplicidade da confecção, da textura, do sabor e vou repetir... :)


Ingredientes:

4 ovos
250 gr. de leite
150 gr. de óleo e azeite misturados
2 chávenas de farinha
1 colher (de chá) de fermento
1 pitada de sal
300 gr de carnes frias

Preparação:

Colocam-se todos os ingredientes no copo da Bimby, excepto as carnes e mistura-se durante 30 segundos, vel. 5.
Juntam-se as carnes em pedadinhos e envolvem-se na massa com a espátula.
Leva-se a bola ao forno, numa forma untada e polvilhada de farinha.

35 comentários:

  1. é uma delicia amiga, também jà a realizei esta mesma e adorei, ficou linda a tua amiga.muito bonita.

    Beijinhos

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  2. Aqui está uma coisa de que gosto, mas que ainda não fiz. Aliás já fiz uma espécie de bola mas em forma de queques.
    Uma vez comi uma bola magnífica feita pela professoa primária do meu filho, que adorei. Era fofinha e tinha uma grande variedade de carnes, tenho que lhe pedir a receita!
    A tua ficou também com muito bom aspeto.

    Beijinhos

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  3. E eu junto-me ao clube. E esta bôla está com um aspeto perfeito, douradinha como se quer e mesmo a pedir para ser comida com uma bela caneca de café com leite... :)

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  4. Hummmm Moni, esta bola de carne ficou com uma aspecto delicioso e com certeza bem saborosa :))Beijinhos

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  5. Deve ser uma delicia, eu já comia um ou dois quadradinhos desses hehe. Beijocas :)

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  6. Eu também faço bastantes vezes cá em casa, principalmente para aproveitar as sobras.
    Beijinhos

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  7. Ficou fantástica esta bôla! Já comia um desses quadradinhos...eh eh eh.
    Beijinhos carinhosos.

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  8. Magnifica Monica querida, e sei bem quem faria uma festa à volta desse pratinho hehehe, o marido que ADORAAA

    BEIJINHOS Ahhh e levo a receita.

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  9. Ora aqui está uma coisinha que nunca experimentei. Sabe-se lá porque nunca fiz. Tem tudo para dar certo. Tenho mesmo de experimentar. O bolinho da tua sogra ficou o máximo!!!! Achei mesmo engraçada e original a ideia. Parabéns. bjs

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  10. MONI QUERIDA,
    A TUA RECEITA TÁ BOA DEMAIS,ALÉM DE DELICIOSA É PRÁTICA!

    BEIJÃO.......

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  11. Gosto muito e faço muitas vezes. A tua ficou linda :) Beijinhos. Lúcia

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  12. Olá Mónica! Cá estou eu a retribuir a visita. E já vejo muita fonte de inspiração por aqui. beijinhos e até breve!

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  13. um rico prato bem português! Fica bem em qualquer ocasião, quente ou frio...
    Lá em casa adoramos
    Beijocas
    Paula

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  14. É uma óptima sugestão, por exemplo, para um lanche ajantarado.
    Bjs!!!

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  15. Mónica
    Nem sabes como eu gosto disto, amiga!!
    Perco-me completamente com estas bôlas, a tua ficou de comer e chorar por mais...já tenho saudades de fazer uma delicia destas...bem, vou só buscar o suminho e já volto ;)
    Beijinhos

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  16. Moni, ficou uma delicia...um beijinho.

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  17. Olá Moni! :)
    Ficou linda e deliciosa esta bôla de carne, mesmo a meu gosto...também não a aprecio muito enqueijada. Vou tirar uns dois ou três quadradinhos eheh
    Beijinho! ;)

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  18. Mónica, simples e tão bom!!! Vou experimentar.
    beijinho

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  19. Espero que te encuentres mejor . Con estos bocadiños la recuperación da saltos de alegria.

    Besinos guapa.

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  20. Pois sou como vc Moni filhota, adoro bolinhos salgados assim mas geralmente ficam parecendo embatumados, solidificados e pesados heheh gosto assim com massa fofa como ficou o seu. Lógico que vou levar a receita, adorei. Focu linda....bjinhos

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  21. Moni,
    O que eu gosto de bola... A tua ficou com um aspecto delicioso : ) Gostei muito da receitinha.

    Beijinhos

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  22. bem agora é a minha vez de pegar num desses bocados e levar comigo haaaaa olha esta 5* parabens gostei muito beijinhos e obrigada pelo teu mail

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  23. Gosto muito de bolas de carne, que bom aspecto
    Um beijinho

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  24. Moni,

    Gostei desta receita de bola de carne, ando para fazer uma há uns tempos, quem sabe agora fico entusiasmada, bjs

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  25. Moni, pelo nome achei que era outra receita. Aqui no Brasil chamamos de torta e está com um aspecto apetitoso essa sua.
    beijos

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  26. Oláááá! Ficou com um excelente aspecto! Vou experimentar, e acho que vai ser um dos miminhos do lanche ajantarado do anversário do meu filhote! Boa ideia ;)
    Obrigada pela partilha, dps digo como ficou :D

    Beijocas !

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  27. Olá Mónica,

    a tua bôla de carne, ficou com excelente aspecto, e assim cortada aos pedaços dá mais jeito para festinhas.

    Beijinhos

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  28. Mónica, ficou linda, e nunca pensei que fosse tão fácil de fazer.
    Decididamente vou experimentar esta receita.
    Bjs!

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  29. Hoje minha visita é para anunciar
    uma novo circulo de minha vida.
    Continuarei com as homenagens
    que é a razão do blog (A VIAGEM)
    A imagem escolhida por mim no novo visual
    tem tudo a ver com o futuro, não só do blog,
    mas da surpresa que a qualquer
    momento será anuciada no blog.
    Hoje sou parte da vida de cada
    pessoa amiga e tão amada por mim,
    também sou membro do Clube dos Novos Autores.
    Com muita alegria convido você a paricitipar com
    todos nós do clube também.
    Minha Viagem prossegue amando e acarinhando todas
    minhas lindas amizades.

    Deixando um pedido muito importante para mim.
    Eu não estou deixando vocês ,
    E sim, entrarei na casa de cada um de vocês.
    Conto com o carinho de sempre em meu blog,

    Esteja comigo como sempre estiveram
    Deus estara com você e comigo.
    Segure nas mãos de Deus e na minha e vamos nessa
    Deus já abençoou.
    Com carinho.
    Um feliz final de semana beijos.
    Evanir
    Estou muito feliz de conhecer seu blog já seguindo você.
    Amo Portugal e nunca vou desistir do meu sonho um dia descer em Lisboa.

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  30. Mónica,
    apenas hoje reparei que partilhamos o gosto por esta receita!!! :)
    Eu adoro-a e faço-a muitas vezes... Bjs....

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  31. Tenho mesmo que experimentar esta receita adoro bôlas esta tem um aspeto fantástico faz me lembrar uma que comi nas férias quando estava na Serra da Estrela:) beijinhos

    http://prazeresaudaveis.blogspot.pt

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Obrigado pela visita, as vossas opiniões e sugestões são muito importantes para mim.

Beijinhos