7 de outubro de 2011

Biscoitos de Manteiga e Gengibre

Uns biscoitos deliciosos para acompanhar o chá, num lanche relaxado de fim de semana... :)


Ingredientes:

200 gr. de Margarina
50 gr. de Manteiga
200 gr. de Açúcar
1 Ovo
440 gr. de Farinha
1 colher (de chá) de Gengibre em Pó

Preparação:

No copo da bimby colocar a margarina, a manteiga, o açúcar e o ovo.
Programar 1 min., vel. 5.
Juntar a farinha e o gengibre e programar 10 seg., vel. 5.
Depois mais 2 min., vel. espiga.
Colocar a massa no dispára-biscoitos e disparar sobre um tabuleiro forrado com tapete de silicone.
Levar a forno quente, 200º, durante 15 min., ou até ficarem, dourados a gosto.


Fonte: Luísa Alexandra

32 comentários:

  1. Ai os biscoitinhos, são tão bons!

    Bjs.

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  2. Amiga ficaram lindas e super apetitosas, adorei olha levo meia duzia comigo para acompanhar o meu cafézinho da tarde.

    Beijinhos

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  3. Os biscoitos caseiros são sempre uma maravilha!
    Os teus estão mesmo perfeitinhos.

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  4. Esses biscoitos estão fabulosos.
    Beijinhos

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  5. Lindíssimos, um pratinho de sucesso para o chá da 5 :)
    Beijocas
    Paula

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  6. Ai amiga...se soubesses o quanto eu gosto de biscoitos... ficaram tão bonitos os teus :) e o gengibre deve ter dado um sabor mesmo delicioso!! Com chá, café ou simplesmente sozinhos...é impossível parar de os comer!! :))
    Beijinho grande e bom fim de semana!

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  7. Amiga, esses biscoitos ficaram de comer e chorar por mais...um beijinho.

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  8. OLÁ QUERIDA MONI!
    FICARAM LINDOS, COM UM CHÁ É BOM DEMAIS!

    BEIJOS E ÓTIMO FIM DE SEMANA!

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  9. Hummmm que delicia Moni :) Eu sou "viciada" em biscoitos! Adoro fazer Eh eh eh Os teus ficaram bem lindos ;)
    Bjos

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  10. Pois é, fomos as 2 aos biscoitinhos. eheh
    Estão lindíssimos! Parabéns!
    Beijinhos

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  11. Lindos, vocês dão um ar tão profissional ao bolinhos, estão perfeitos!
    Tenho que comprar uma maquineta.
    beijocas.

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  12. Já não faço biscoitos há muito tempo. Os de gengibre são dos meus preferidos. Os teus estão lindos!
    Beijinho

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  13. Sabem sempre tão bem uns biscoitinhos caseiros. Acompanhavam muito bem o meu chá.
    Bjs!

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  14. Ando com tanta vontade de fazer uns biscoitos! Mesmo com o calor, sabem tão bem. E estes estão divinais com o gengibre.
    Um beijinho.

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  15. estam muito bons ja pegava numa duzia para o pequeno almoço com as minhas colegas de trabalho ou se pegava hehe beijinhos e bom fim de semana

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  16. Ficaram tão bonitinhos, e só podem ter ficado óptimos mesmo!!!
    beijoca

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  17. Moni minha querida que lindinhos seus biscotinhos, acabo de vir do blog da Tixa e disse a ela que esse dispara biscoitos deixam os biscoitinhos especias, perfeitinhos e lindos. assim como ficaram os seus. O sabor deve ter ficado delicioso e perfumado. Gostei muito...beijinhos um ótimo final de semana

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  18. Uma delicia essas bolachinhas amiga! Aqui tinham uma vida bem curtinha...eh eh eh
    Beijinhos doces.

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  19. Olá Monica,não tenho conseguido comentar tantas vezes quanto gostaria porque não consigo postar os meus comentarios.
    Esses biscoitos ficaram com um aspeto delicioso,e muito bonitos.
    Beijos e bom fim de semana.

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  20. Optimo para ter sempre em casa, para petiscar. Muito bons os teus:)

    beijos

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  21. Monisilva estes biscoitos lembram e cheiram a Natal. Os teus estão com um aspecto delicio.
    Beijinhos e boa semana

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  22. Hmm que delicia de bolachinhas..ja nao faco a imenso tempo, agora que vi estas vou ter que me aventurar novamente ;-) bjinhos

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  23. Mónica, querida!
    Manda-me uns quantos desses biscoitos agora para o cházinho, please...ficaram lindos!!
    Beijinhos

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  24. MONI QUERIDA,
    TENHA UMA ÓTIMA SEMANA!
    BEIJÃO,
    ANDRÉA..

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  25. Que bonitos ficaram, e o gostinho do gengibre deve conferir um belo toque natalicio aos biscoitos.
    Um beijinho

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  26. Ei Moni, obrigada pelas visitas ao meu blog, estou muito feliz por isso.
    Vou colocar a foto do meu pequeno no computador conforme falei no post. Depois dê uma olhada lá.
    Ah, adorei este biscoito e eu e o Tiago iremos fazer.
    Beijinhos!!!
    Roberta.

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Obrigado pela visita, as vossas opiniões e sugestões são muito importantes para mim.

Beijinhos