5 de setembro de 2011

Quiche de Atum e Salsicha

Gosto imenso de quiches, para uma entrada, uma refeição ligeira ou para um lanche numa tarde de Verão acompanhada de uma bebida bem fresca :)
Andava a evitar, ou porque leva natas, ou porque leva molho bechámel... bombas para a minha balança :)
Depois de algumas pesquisas, sabia que a Gasparzinha não ia falhar nesta :) sem natas... uma quiche saudável, leve e muito saborosa!


Ingredientes:

1 base de massa quebrada
3 ovos
200 g leite
1 c. sobremesa mostarda
Sal q.b
1 lata de atum 
1 lata de salsichas

Preparação:

Estender a massa sobre a tarteira e picar com um garfo. Distribuir o atum e as salsichas sobre a massa. 
No copo da bimby colocar os ovos, o leite, a mostarda e o tempero 10 seg, vel. 6.
Verter esta mistura sobre os restantes ingredientes e levar ao forno por 30 minutos.

31 comentários:

  1. Moni, essa quiche ficou uma maravilha, tb faço muitas vezes com leite quando não tenho natas de soja, que também fica mais saudável e igualmente boa, fica é mais carote.Beijinho e boa semana!

    ResponderEliminar
  2. Moni
    Ficou com um aspecto fantástico ;), também gosto muito destas tartes! Beijinhos

    ResponderEliminar
  3. HUMMMMMMMMMMM! AMO QUICHES TAMBÉM, A SUA RECEITA FICOU NOTA 10, AMEI!

    BEIJOS, ÓTIMA SEMANA!

    ResponderEliminar
  4. Deliciosa y asi ligerita mucho mejor ;))

    Besinos.

    ResponderEliminar
  5. Deliciosa e sem natas melhor ainda!!!
    beijo

    ResponderEliminar
  6. É um quiche com eu gosto e preciso, pouco calórica!

    Bjs.

    ResponderEliminar
  7. Olá, olá.... que regresso fantástico, adoro quiches e a tua está mesmo apetitosa!
    Um beijinho.

    ResponderEliminar
  8. Gosto muito, ficou com óptimo aspecto.

    Beijinho*

    ResponderEliminar
  9. Olá Moni,
    Está bem apetitosa, gosto muito de quiche...é daquelas coisinhas boas que vai bem a qualquer hora!! Também prefiro fazer com leite... fica igualmente boa e menos calórica.
    Vou levar uma fatia para o lanche...!
    Bjs

    ResponderEliminar
  10. Eu faço uma de cogumelos e salsicha(está lá no blog)só com leite e ovos.
    Além de mais saudável o sabor não fica comprometido!!!
    Beijinhos grandes.

    ResponderEliminar
  11. Ola Moni!

    A Formiguinha voltou...:)

    Gostei muito da quiche e vou experimentar.
    Ficou com o aspecto bem delicioso.

    Boa semana!
    Beijinhos da Formiguinha

    ResponderEliminar
  12. Gostei muito da tua tarte, dos ingredientes e de não levar natas!! bjks

    ResponderEliminar
  13. Bem, que simples e com óptimo aspecto. Também prefiro as quiches com leite ou iogurte em vez de natas.
    Bjs!

    ResponderEliminar
  14. moni...que maravilha adoro quiches tb ja ha mto tempo que nao faço, mas ando com saudades!!!!

    beijocas

    ResponderEliminar
  15. Nunca fiz sem creme de leite Moni, nem sabia que isso era possível, vou experimentar, por que as vezes nao tenho em casa, esta aí uma ótima oportunidade. Gostei,ficou linda...bjokas

    ResponderEliminar
  16. Que bela quiche, e sem as natas fica mto mais saudável :)
    beijo

    ResponderEliminar
  17. Quiche hummm!!!...esse recheio ficou fantástico adorei ótima semana Moni bjs!

    ResponderEliminar
  18. Também eu adoro uma quiche , ideal para o almoço no escritório, gostei desta versão, bjs

    ResponderEliminar
  19. BELA QUICHE , FICOU EXCELENTE.
    BOA SEMANA
    BJS

    ResponderEliminar
  20. Ficou muito bonita esta quiche. Adoro estas refeições acompanhadas de uma salada :)

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  21. Todas as semanas faço uma quiche e já não passo sem elas numa refeição que se queira leve e sem natas melhor ainda, vou ter de testar Moni,

    beijokas!!

    ResponderEliminar
  22. Olá MINHA QUERIDA!!!
    Também eu e as minhas meninas gostamos muito de quiches, e a tua ficou uma delicia!
    Um beijo:))

    ResponderEliminar
  23. Ficou linda. Moni em vez dos ovos podes usar iogurtes naturais que ainda é menos calórico.
    Bjs

    ResponderEliminar
  24. Ola! Obrigado pela visita. Também já conhecia o teu blog e aprecio muito. Esta tarte faz lembrar uma que também costumo fazer em que substituo as natas por leite, também prefiro!
    Um beijinho.

    ResponderEliminar
  25. Ficou linda!!
    Também costumo fazer assim, com leite e ovos.
    Em substituição das natas normais podes usar as de soja que não tem calorias :-))
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  26. Deve ser óptimo mesmo. Nunca fiz quiche sem natas ou bechamel, apenas com leite achei curioso. Vou experimentar.
    Beijinhos e obrigada pela visita ao meu blog.

    ResponderEliminar
  27. Olá Moni, adoro quiches e gostei da sua! beijos e boa semana

    ResponderEliminar
  28. Olá Moni,
    Obrigada pela tua visita e mais uma vez descobri outro cantinho delicioso. Parabéns :)
    Escolhi este post para fazer o meu comentário e te deixar a minha sugestão, como substituto de natas ou béchamel: Experimenta usar iogurte natural e verás que o resultado é excelente ;)
    Romã :*

    ResponderEliminar
  29. Olá moni
    primeiro agradecer a visita ao meu blog, vim cuscar e gostei muito do teu, vou passar por cá mais vezes :-)
    pois é eu tenho o mesmo problema com as quiches, adoro e faço de tudo, mas as natas!!!ai as natas....eu já experimentei substituir por leite e uma colher de sopa de farinha e sem, mas como gostei mais foi com iogurte grego, não sei é se se poupa muito em gordura:-)
    bjs

    ResponderEliminar

Obrigado pela visita, as vossas opiniões e sugestões são muito importantes para mim.

Beijinhos