17 de fevereiro de 2012

Tarte de Ricota e Framboesas

É a simplicidade das coisas que me surpreende a cada dia, refiro-me a receitas simples com ingredientes totalmente do meu agrado e que se revelam numa verdadeira delícia. :)


Ingredientes:

1 placa de massa folhada
250g de ricota
1/2 chávena de açucar
4 ovos
1 colher de sopa de aroma de baunilha
1 chávena de framboesas
1 punhado de amêndoas laminadas

Preparação:

Forrar uma forma de tarte com a massa folhada. Reservar.
Numa taça, deitar o queijo, os ovos inteiros, a baunilha e o açucar e misturar bem com um fouet.
Deitar este preparado por cima da massa, cobrir com as framboesas e as amêndoas, e dobrar as pontas da massa em excesso por cima do creme.
Levar a forno pré aquecido a 180º, cerca de 35 a 40 minutos, ou até o creme prender e a massa ficar tostada e cozida.


37 comentários:

  1. Moni querida filhota que delicia de tarte, adoro esses sabores de frutinhas azedinhas combinado à ricota, são dois ingredientes que gosto demais. Ficou linda sua tarte e vou levar um pedaço ta bom? Hehe. Bjos ótimo final de semana miúda.

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  2. OLÁ QUERIDA MONI!
    A SUA TARTE FICOU LINDA, AMO RECEITAS COM MASSA FOLHADA!

    BOM FINAL DE SEMANA!
    BJS..♥

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  3. Que sugestão bem simples e deliciosa. Gostei muito.
    Obrigada pelas tuas receitas maravilhosas.

    Beijinhos e bom fim-de-semana

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  4. Que rica se ve esta tarta!!! muy buena al igual que lo que se cocina por aquí. Me quedo. Un saludo

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  5. Monica esta tarte està lindissima adoro mascarpone e framboesas!

    Beijinhos grandes e bom fim de semana

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  6. Ficou bem caprichosa... e bonita aos olhos... ;)
    Gostei e já apontei...
    Obrigado por partilhares...
    Beijinhos e bom fim de semana...

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  7. Mónica , nada mais simples e com um aspecto super saborosa !
    Beijinho e bom fim de semana :)

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  8. Moni, que tarte tão deliciosa, deve ter ficado uma maravilha! Gostei muito dos ingredientes e o aspecto está muito tentador:)
    Beijinhos e bom fim de semana:)

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  9. A simplicidade e o bom aspecto são mesmo de louvar, está magnífica!
    Provas que com pouco se consegue muito, parabéns!

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  10. Ficou linda e imagino a delicia, amiga!

    Bjs.

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  11. Que delicia. Bem simples de preparar.
    Bom fim de semana. Beijinhos!

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  12. Amei, Mónica vou fazer hoje!Só me falta a massa folhada e as frambuesas!!

    Amei, amei, amei!!!

    Bjs

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  13. Monica,
    Ficou linda demais esta torta... O que eu gosto de mascarpone, ficou com um aspeto delicioso : )

    Beijinhos e bom fim de semana.

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  14. Mónica, ficou linda de ter pena de partir...um beijinho e um bom fim de semana:))

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  15. Uma receita fantástica, as amêndoas devem dar um toque muito especial :)
    Beijinhos

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  16. Que aspecto fantástico!!!Gosto muito das tartes simples e de aspecto rústico!

    Bjoka
    Rita

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  17. Maravilhosa!Além de ter ficado um charme essa gostosura encantou meus olhos...beijkas

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  18. Tens toda a razão, a simplicidade é de facto surpreendente e deliciosa...gostei muito desta tarte, está na lista já!
    Beijinho e bom fim de semana ;)

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  19. Também tenho imensa vontade de fazer essa tarte da Gisela. Super prática, fácil e surpreendente :)
    Um beijinho.

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  20. Ficou linda!
    Uma delicia, massa folhada eu adoro!!!
    Ótimo final de semana.
    Bjs

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  21. Não me parece nada mal.
    Acho que as coisas simples são sempre as melhores.
    Beijinhos

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  22. e minha querida amiga tens toda a rezao pois eu sou como tu a tua tarte ficou 5* com esse creme hummm ja comia uma fatia bjs

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  23. Ficou com um aspecto delicioso a torta, essa combinação de ingredientes é perfeita!
    beijos

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  24. E ficou tão lindo!!! Vou guardar a receita, maridão adora sobremesa com queijo.
    Bjos

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  25. Mónica, que bom que experimentaste.
    Essa tarte é muito simples mas muito boa
    Um beijinho

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  26. Olá vos convido para conhecer meu Blog de Receitas ...

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  27. É realmente como dizes, simples e delicioso. Adorei a receita. Beijinho *

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  28. Pois eu tb sou adepta de coisas bem simples e apetitosas... E k linda ficou :)
    um beijo

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  29. Ricotta e framboesa deve ficar muito bom :)

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  30. Parece ser delicios. e se é simples de fazer melhor ainda. Bjinhos

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  31. Esta receita e uma tentação que vou ter de experimentar muito brevemente.
    Beijinhos,
    Lia

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  32. que receita apetitosa!!

    bj

    http://ladyaofogao.blogspot.com

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  33. Olá Mónica! Passei só para te deixar um beijinho. A tua participação é deliciosa.

    Marta

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Beijinhos