21 de novembro de 2011

Creme de Courgette e Cenoura

Uma sopa reconfortante, para o jantar nesta noite fria e chuvosa de segunda feira...
Boa semana!


Ingredientes:

2 courgettes
3 cenouras
1 cebola
2 dentes de alho
50g de azeite
800 ml de água
sal q.b.

Preparação:

Deitar no copo os legumes partidos em cubos, a água e o sal. Marcar 30 min/ 100º/ Vel.1
Ao fim do tempo marcado, triturar 30 seg/ Vel 5-6-7.
Deitar o azeite e levar mais 10 min/100º/Vel.1.

Fonte: Bago de Romã

29 comentários:

  1. Mónica, pode ser um pratinho para a mesa do canto...um beijinho.

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  2. Neste tempo mais fresco sabe sempre bem uma sopa quentinha.
    Beijinhos!

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  3. Bem apetitosa esta rica sopinha ;) gostei bastante! Beijinhos e tem uma semana!

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  4. pois com o frio sabe mesmo muito bem eu tb faço ficamos mais quentihos gostei do teu beijinhos

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  5. Moni,
    esse creme esta com um aspecto mesmo apetitoso... Ficou com uma textura e uma cor linda : )

    Beijinhos e uma boa semana!

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  6. Amiga com o frio que se faz sentir esse creme de courgette bem mesmo a calhar, ficou com um aspecto muito macio!

    beijinhos

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  7. Que linda sopa Mónica, é mesmo o que apetece num dia como o de hoje...
    A toalha é bem gira ;)
    Beijinhos e boa semana

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  8. QUERIDA MONI,
    ESTE CREMINHO TEM GOSTINHO DE QUERO MAIS, ALÉM DE RICO E SABOROSO FICA COM UMA COR LINDA!!

    BEIJOS E ÓTIMA SEMANA!

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  9. Monica, esta é uma sopinha que gosto muito, então nestes dias mais frios sabe tão bem!! E é a unica que a minha filha come sem refilar, sopa de cenoura.
    Um beijinho e boa semana

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  10. Adoro estes cremes de legumes, adoro sopa, como sempre. É tão aconchegante nestes dias.
    Um beijinho.

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  11. Adoro uma boa sopinha Moni, em especial com cenoura e abóbrinhas formam uma bela parceria, está com uma cor linda e certamente deliciosa. Bela e gostosa sugestão. Bjos minha querida, ótima semana

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  12. Monica, olha que eu ja comia uma bela tigela dessa tua bela sopinha, que cor maravilhosa!!! e com tudo o que é bom!!

    Beijocas

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  13. Que rica sopinha Mónica, gosto bastante de cremes e feitos na Bimby, são veludo!
    Beijocas e boa semana.
    Duxa

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  14. Tem uma cor fantástica! Gosto imenso de sopas cor-de-laranja!

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  15. bem quentinha, muito boa! ajudava-me nesta dor de garganta que anúncia uma constipação
    beijocas
    fica bem
    Paula

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  16. Sabe sempre bem uma sopinha, ainda por cima com este frio.
    Bjs

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  17. aqui tem estado uns dias de sol radiantes, uns dias de outono lindos.. mas esta um frioooooo hoje estava -1 graus.. bem que uma sopinha dessas ia grrrrr bjinhos

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  18. Ai que bom, manda uma para o meu almoço. Bjs

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  19. Moni, adoro sopinhas, cremes e afins.
    Esta é uma ótima sugestão.
    Beijo

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  20. Ninguém diria que hoje teríamos um belo dia de sol, mas está frio e ele pede muita sopa quente :)

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  21. Sabe tão uma sopinha destas com este frio :) Está linda. Beijos. Lucia

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  22. E que bem que sabe uma sopinha assim!!!
    beijinho

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  23. Creme delicioso, a foto deu uma fome!!!! Bjks

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  24. Olá Mónica. Vim retribuir a visita e descobri que também tens por aqui maravilhosas delicias a fazer jus ao nome do blog... Beijokas

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  25. Olá amiga, está tudo bem??
    Vou fazer a tua sopinha à minha filhota, depois digo-te se ela gostou.

    Beijinhos

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Obrigado pela visita, as vossas opiniões e sugestões são muito importantes para mim.

Beijinhos