20 de julho de 2011

Mousse de Morango com Cuajada

Gostamos muito de mousses em casa, de preferência com fruta. Com alguns morangos a pedir socorro, foram imediatamente salvos para esta mousse fresca e deliciosa.


Ingredientes:

300 g de morangos
450 g de leite
400 g de natas (usei iogurtes naturais)
2 pacotes de cuajada Royal
130 g de açúcar

Preparação:

Colocar os morangos e triturar na vel 5-7-9 até ficar em polpa.
Juntar os restantes ingredientes e programar 9 min, temp 100º, vel 6.
Colocar em taçinhas e levar ao frigoríco até solidificar (não fica mesmo sólido.... fica em mousse).

Nota: Na foto esta mesmo sólido porque usei 3 pacotes de cuajada em vez de 2 como indica a receita.

Fonte: Forum Bimby Carocas

24 comentários:

  1. Ficou com uma cor fantastica e imagino que ficou deliciosa também...

    Bjs.

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  2. Esses docinhos estão magníficos.
    Beijinhos

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  3. Pronto...ficas com uma taça e eu fico com a outra, eheheheh...
    Beijinhos

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  4. Gostei da tua mousse!

    Além da cor linda deve ser uma delícia.:)

    Beijinhos da Formiguinha

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  5. Comia bem uma tasinha amiga pois està super aelativa.

    Beijinhos

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  6. Olá
    Esta mousse deve ser fantástica. Vou levar a receita.
    Obrigada pela partilha.
    Beijinhos
    Belinha

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  7. Só esta delícia para espantar a neura provocada pelo mau tempo.
    Beijo,
    Nina

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  8. Mousse vem sempre a calhar. Esta estáa com uma cor muito bonita. Comia um bocadinho!

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  9. Gostei muito da substituiçao das natas por iogurtes, fica mais saudável e delicioso na mesma. Que cor tão bonita.
    Beijinhos

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  10. NÃO COSTUMO FAZER MOUSSES MAS GOSTEI BASTANTE DESSA ´FICOU OTIMA.
    BJS

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  11. Adoro mousse e de morangos parece-me muito bem deve ter ficado muito boa, bjs

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  12. Já ando com saudades de comer mousse de morango, k cor apelativa :)
    beijinhos

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  13. Obrigada querida pelo comentário. Graças a Deus estou bastante melhor :))A tua mousse de morango tem um ar delicioso, é das minhas favoritas.Beijinho

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  14. Adorei esta sugestão simpples e saborosa. Gostei bastante da substituicao das natas por iogurtes pois torna a sobremesa bem mais saudável.
    Beijinhos
    Atitude Zen Receitas

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  15. Que maravilha... agora sabe mesmo bem :-)

    Bjokas

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  16. Cozinhas divinalmente!
    Mas a vida não pode ser só cozinha.
    Vai às compras porque tu mereces.
    Beijos,
    Nina

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  17. Gosto de usar cuajada exactamente por causa de solidificar super depressa :)

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  18. Hummm que delícia!!! Amo mousse de frutas, principalmente de morango, gostei muito da sua receita!!

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  19. Moni,
    Que delicia ficou essa mousse... Nunca experimentei cuajada, pois não se encontra aqui a venda. Mas pelo que escuto e' uma maravilha : )

    Beijinhos

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  20. Deve ser muito boa, a ideia da cuajada é óptima para solidificar mais rapidamente....

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  21. Moni aqui em casa tbém gostamos muito de mousses, e o bom é que podemos variar com a infinidade de frutas que existem né? Mas a minha preferida é a de morango. Ficou uma cor linda a sua. Amiga, um ótimo final de semana....bjos

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  22. Moni querida, uma tentação essas suas tacinhas. Obrigada por compartilhar e pelos seus carinhosos comentários no meu blog.

    beijos e boa semana

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Obrigado pela visita, as vossas opiniões e sugestões são muito importantes para mim.

Beijinhos