19 de julho de 2011

Clafoutis de cereja

Já lá vai algum tempo que a amiga do blog Na Cozinha da Mariana, aquela tão querida que todas conhecem :) ofereceu-me uma caixa de cerejas vindas de Trás os Montes daquelas durinhas, docinhas mesmo como eu adoro, Mariana mais uma vez agradeço-te por te lembrares aqui da Moni.
Depois de ter devorado kilos delas simplesmente lavadas sentada no meu sofá :), resolvi usar algumas neste Clafoutis antes de acabassem :)


Ingredientes:

200gr de farinha de trigo
120gr de açúcar
1 pitada de sal
3 ovos
80gr de margarina derretida
250ml de leite
500gr de cerejas descaroçadas

Preparação:

Aqueça o forno a 200ºC e unte uma forma de tarte com cerca de 30cm de manteiga.
No copo coloque a farinha, o açúcar e o sal, misture uns segundos/vel.3.
Sem parar a máquina, introduza os ovos, um de cada vez, pelo bocal, junte a manteiga e o leite, sempre na vel.3.
A massa deve ficar bem lisa.
Espalhe as cerejas pela forma. Coloque a massa por cima e leve ao forno por 30 minutos ou até o clafoutis ficar firme e dourado. Deixe arrefecer e sirva.

Fonte: Sabores e tentações

22 comentários:

  1. Ficou muito bonito... que sorte a tua, uma caixa de cereja rsrsrs...


    Bjs.

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  2. Uma sobremesa mesmo apetitosa, ficou linda!

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  3. Uma sobremesa linda...que delícia deve ter ficado!
    Bjs

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  4. ando há imenso tempo para experimentar esta receita.Deve ter ficado uma delicia.

    bjos

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  5. Moni
    Também já fiz esta receita e achei deliciosa!!
    Ficou perfeita!!
    Beijinhos

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  6. Moni,
    Que delicia de sobremesa... Ainda por cima com cerejas fresca, que maravilha não deve ter ficado : ) Esta com um aspecto lindo.

    Beijinhos

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  7. Adorei esta sobremesa. Corta aí uma fatia e envia aqui para os Açores!lol
    Um beijinho
    Patrícia

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  8. Está com óptimo aspecto. Por aqui não há cerejas e as que aparecem são caríssimas. Este ano ainda não comi nenhuma! Beijinhos

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  9. Lindissima :) Nunca fiz deve ficar muito bom
    beijinhos
    Paula

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  10. Adoro este género de tartes, e a tua está mesmo bonita :)

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  11. Aproveitou bem as cerejas heim.
    Ficou lindo
    bjos

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  12. Este clafoutis me deixou a salivar adoro e com cerejas deve ser bem delicioso, parabens amiga.

    Beijinhos grandes

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  13. Tenho cá uma que tb tenho devorado compulsivamente! Atrás de uma, vem logo outra. :)
    Este ano já tive oportunidade de comer do melhor clafoutis que já provei, o da Helena. Este agora deixou-me com saudades...
    :)
    Beijinhos

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  14. Hummm, que maravilha, pena as cerejas estarem no fim
    Um beijinho

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  15. Também já fiz clafoutis e gostei bastante , fica delicioso, bjs

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  16. FICOU EXCELENTE E COM CERTEZA QUE UMA DELICIA...ADORO CEREJAS.
    BJS

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  17. Moni querida, que saudades estava de todos, graças a Deus estou de volta, e agora estou mais calma, menina vc falando das cerejas, me deu água na boca, adoro cerejas. Já vi em muitos sites essa receita, preciso fazer qualquer hora, a sua ficou linda...obrigada pelo carinho viu?...bjocas

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  18. Bem mas que belo clafoutis amiga nem sei como ainda guardas-te algumas para o fazer hehehe, ficou de certeza deliciosa e já sabes que não precisavas agradecer e para o ano há mais se Deus quiser,


    beijinhos!!!

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Beijinhos