22 de fevereiro de 2011

Tarte pudim de côco

Quando o tempo é escasso e temos de fazer uma sobremesa bem rápida, é uma questão de pesquisar ás vezes são as que saem melhor...
Foi nas minhas visitas diárias pela blogsfera que encontrei esta receita da minha amiga Galinha Maria. Aprovadíssimo!! :) Dois em um tarte por cima e pudim por baixo :)


Ingredientes:

Margarina e açúcar para polvilhar
1 lata de leite condensado
150g de coco ralado
5 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
Açúcar em pó para polvilhar


Preparação:

Pré-aquecer o forno a 180.ºC. Untar uma forma baixa (usei uma tarteira) com margarina e polvilhar com açúcar. Reservar.
Numa taça colocar todos os ingredientes e misturar tudo muito bem (na bimby programei 1 minuto na vel.4).

Colocar no forno quente cerca de 25 minutos. Retirar, deixar arrefecer e polvilhar com açúcar em pó, ou mais coco ralado. Fica pronta a servir.

Nota: A foto foi tirada antes de polvilhar com açucar em pó, como foi para levar para um almoço polvilhei na hora mas já não tinha a máquina fotográfica :)

18 comentários:

  1. Deve ser uma tarte bem gulosa Moni(como eu) hehehe, e com esses aspecto está irresistivel e nem leva farinha deve ser bem cremosa hummm.

    Beijokas e tem uma boa semana!!

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  2. Coisas simples nestes dias em andamos sempre a correr são sempre bem vindas... e com este aspecto!! melhor! bjks

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  3. Miga está tarte deve de ser daquelas que nem uma nem duas fatias nos chega...

    tem um aspecto maravilhoso...

    jinhos

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  4. GOSTEI DESSA SUGESTÃO, FICOU ÓPTIMA.
    O BOLO PUDIM COSTUMA ME SAIR MAL, ESTOU TENTADA EM TESTAR ESTA RECEITA A VER SE CORRE MELHOR.
    BJS

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  5. Bem..esta tarte ficou simplesmente genial...bem rápida e super saborosa!! Mesmo prática para aqueles dias que não temos muito tempo para receitas mais elaboradas e pelos vistos fez um sucesso! beijinhos

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  6. Parabéns adoro coco e esta e fácil

    Beijinhos

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  7. Isso sim é refeição... Torta bem apetitosa.
    Venha me visitar tb.

    Bj
    Deborah

    www.delicias1001.com.br

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  8. Parece ser deliciosa essa tarte e sendo de côco eu gosto de certeza.

    Beijinhos

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  9. Que maravilha.
    Adoro côco.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  10. Mas que bom aspecto!!!
    e olha que eu adoro coco.


    bjs

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  11. Esta linda a tua tarte... Deve ter ficado muito apetitosa : ) Eu gostaria de fazer mais coisas com coco. Mas o meu marido e' alérgico... Gostei muito da receita.
    Beijinhos

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  12. Tem muito bom aspecto e agrada-me bastante. A experimentar de certeza. Bjinhos

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  13. Que óptimo aspecto, levo a receita comigo.

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Obrigado pela visita, as vossas opiniões e sugestões são muito importantes para mim.

Beijinhos