Os pratos de bacalhau são sempre muito apreciados cá em casa, com visitas para jantar pensei neste bacalhau com broa que na opinião de quem o comeu foi aposta acertada :)
Ingredientes:
5 Postas de bacalhau
2 cebolas grandes
Batatas pequenas q.b
2 dentes de alho
Azeite q.b.
1 folha de louroSal e pimenta
Miolo de broa q.b.
Preparação:
Corte a cebola em rodelas finas e leve-as a alourar em azeite juntamente com o alho picado e a folha de louro, tempere com sal e pimenta.
Deite este preparado num pirex e coloque as postas de bacalhau por cima e leve ao forno durante cerca de 20 minutos.
Entretanto lave bem as batatas e coloque a cozer com casca durante 15 minutos. (Também pode assar)
No pirex do bacalhau coloque as batatas (já com o muro dado) á volta do bacalhau, cubra com uma boa camada de miolo de broa esfarelado e regue com um fio de azeite e leve ao forno novamente até a camada de broa estar lourinha.
Fonte: Adaptada de As minhas receitas
Ai que pratinho tam apetitoso amiga adoro bacalhau, deve ter ficado uma delicia e essas batatinha acompanhar hummmmm eu papava tudinhooooooooo
ResponderEliminarbeijinhso grandes
E as belas das batatas ali ao lado... uma maravilha!
ResponderEliminarGosto muito de bacalhau com broa e já não faço há que tempos... Se calhar este fim de semana vai pq agora ficou a apetecer-me!!!
ResponderEliminarBeijocas
Hummmm que aspecto tão bom amiguinha, adoro esta receita de bacalhau e já se tornou das minhas preferidas a par do bacalhau à braz
ResponderEliminarbeijinhos!!
Gosto muito desta receita, ficou com muito bom aspecto, uma delícia! Bjs :)
ResponderEliminarÉ um prato excelente, não dá grande trabalho, sai sempre bem e fazemos um brilharete :)
ResponderEliminarMonica, que delicia... Adorei a receita amiga... uma bela sugestao!!!
ResponderEliminarBeijocas
ai ai.. o filipe vai adorar esta receita, ainda a uns tempos falou na delicia do bacalhau com broa que nos apresentaste :-D linda amiga.. beijinhos grandes
ResponderEliminarBom dia Moni, que delicia, adoro bacalhau com broa e achei fantástica a ideia dessas batatinhas a acompanhar;)
ResponderEliminarBeijinhos.
Ficou com um aspecto mesmo muito bom!
ResponderEliminarMónica, o teu bacalhau ficou uma delicia devia estar porque tu já comeste tudo...um beijinho.
ResponderEliminarUm prato de excelência.
ResponderEliminarSem mais palavras.
beijinhos
Muito obrigado para o seu pensativo comentários Monica. Dá-me prazer de entrar seu blog maravilhoso e desfrutar de suas receitas, bacalhau preparado você me ama e sem dúvida irá provar a sua receita, porque para mim o bacalhau é um dos meus preferidos. Ummh,el bolo de Bolacha com creme de café é realmente delicioso!
ResponderEliminarObrigado por estar lá e compartilhar com todos nós.
Com abraços e beijos até sempre!
OLÁ MONI,
ResponderEliminarAQUI EM CASA BACALHAU TAMBÉM É BASTANTE APRECIADO ,GOSTEI MUITO DA TUA RECEITA NOTA 10!!
BJS.........
Que óptimo aspecto... E essas batatinhas a murro tão boas......
ResponderEliminarBeijinhos
Belinha
Mundo das Receitas
http://mundodasreceitas.blogspot.com/
O bacalhau também é aposta recorrente cá em casa quando há convidados. Nunca nos deixa ficar mal com o seu sabor delicioso que se pode explorar em 1001 receitas... Esta claro que tem tudo para ser uma aposta vencedora. Para além da receita ser rica em sabor, ainda tem a particularidade de ter sido preparada por uma cozinheira de mão cheia.
ResponderEliminarbeijinhos.
É um prato que muito aprecio!
ResponderEliminarBeijinhos
Moniquita é o que sempre digo, porisso que adoro a culinária portuguesa, esse prato deve ser delicioso, e tendo bacalhau não quero mais nada amiga kkkk. Adorei, ficou um lindo prato. Beijinhos, tenha um lindo dia
ResponderEliminarAdoro Bacalhau com broa, é das minhas receitas de bacalhau favoritas, o teu ficou bem apetitoso ;)
ResponderEliminarBeijinho da Cris
http://salpicosdoces.blogspot.com
Que delícia Mónica, bacalhau com broa é muito bom e o teu ficou com um aspecto fantástico, bem douradinho!
ResponderEliminarO teu pirex é bem giro ;)
Beijinho!
Olá Mónica,
ResponderEliminarAdoro bacalhau com broa e este teu ficou tão apetitoso e lindo!!
Beijinhos,
Lia.
Que bom este bacalhau e as batatas à volta uma delicia. bjs
ResponderEliminarOi Moni,
ResponderEliminarÒtima sugestão para um bacalhau que tenho la em casa.
Bj e ótima quinta,
Lylia
É uma maravilha, o bacalhau com broa. Adoro.
ResponderEliminarUm beijinho.
wuau mas que pratinho mais gostoso adorei ficou 5* beijinhos
ResponderEliminarBacalhau é sempre muito bom , ficou com um óptimo aspecto, bjs
ResponderEliminarTambém gosto e essas batatas a murro deixam-me de boca aberta :)
ResponderEliminarBACALHAU COM BROA ADORO E O TEU PARECE-ME TER FICADO BEM BOM.
ResponderEliminarBJS
Que maravilha Moni!!!!!!!! Adoro :) beijos. Lúcia
ResponderEliminarÉ tão bom!
ResponderEliminarBjs
Adoro.. adoro :)
ResponderEliminarbeijo