Doce de marmelo

Os marmelos abundaram cá em casa, além de marmelada que já postei aqui não podia faltar o doce de marmelo para cobrir as tostinhas do pequeno almoço e não só :)

É mais uma receita da amiga Gisa que ficou aprovada :)

Ingredientes:900 g de marmelos (pesados depois de arranjados)
300 g de açucar
1 pau de canela
2 copos da Bimby de água
Preparação:Lave muito bem os marmelos e corte-os em quadradinhos não muito pequenos. Reserve.
No copo coloque o açucar e a água, 10 min, veloc 2, temp varoma.
Junte a fruta e o pau de canela e programe 25 min, temp 100, veloc colher.
De seguida mais 10 min, na mesma velocidade, temp varoma.
Se for preciso e achar que ainda está aguado programe mais 5 min, temp. varoma, no meu caso não foi necessário.Guarde em frascos esterilizados.

Acabadinha de fazer

Prontinha para comer