Pão de Ló

 Este Pão de Ló fica bastante húmido por dentro, é um doce mais de inverno na minha opinião mas afinal o blog é para partilhar tudo seja qual for a estação do ano :) E espero que o Inverno ainda venha longe...

Pudim de Morangos

Este pudim de morangos embora não pareça é daquelas sobremesas que quase de pode comer de imediato, e já sabem porque... leva cuajada! Pois infelizmente é coisa que não se vende em qualquer esquina, logo este pudim não o faço com muita regularidade mas este não escapou á foto :) O pózinho é mesmo milagroso...

Folhados

Os folhados é uma coisa muito fácil de fazer, eu que adoro tudo que seja folhado os que apresento hoje estão misturados mas são de Atum, Vitela e Frango. Uma delícia...

Cheese-Cake Morango

Embora já tivesse começado o Verão, cá pelo Norte ainda anda um pouco envergonhado. Mas claro que começa apetecer umas sobremesas mais frescas e coloridas. Este cheese-cake é de morango mas é possivel em vários sabores...

Doce Chipmix

Este doce é simples, rápido e muito muito bom. Pode comer depois de gelar um pouco ou colocar no congelador e sai um geladinho maravilhoso. Gisa obrigado por partilhares esta receita.

Pudim / Mousse de Morango

Este pudim numa versão mousse e vice versa :) é uma delícia só para crescer água na boca a quem me visita digo-vos leva chocolate branco... Obrigado ISI pela fantástica receita!

Bôla de Carne

Esta bola de carne é favorita, além da normal variedade de carnes também leva frango esfiado.

Gomas de Tutti-frutti

As gomas são a perdição os mais pequenos e não só... as que apresento são de Tutti-Frutti mas fica a promessa de variar o sabor :)

Tarte de Amêndoa

Uma tarte de amêndoa muito simples mas deliciosa...

A pedido da minha vizinha Tânia, aqui fica a receita desta tarte que eu adoro. Espero que gostes querida.

Ingredientes:

 Massa Quebrada

Para o recheio:

150 gr. de Açúcar

 

100 gr. de Manteiga

150 gr de Amêndoa Laminada

2 Colheres de sopa de Leite

Preparação:

Deitar todos os ingredientes, excepto a amêndoa no copo e programar 5 min., temp. 100º, vel. 1.

Introduzir a amêndoa laminada pelo bucal e programar 4 min. , temp. 100º, vel. colher inversa.
Untar uma forma e colocar a massa quebrada.
Deitar o recheio de amêndoa por cima e dobrar as pontas para que não saia.
Levar a forno pré-aquecido a 190º até ficar douradinha.
Quando sai do forno está com o recheio mole, mas depois endurece e fica muito crocante.

Bolo de chocolate

Este bolo de chocolate fica muito húmido por dentro. Uma delícia...

Tarte pastel de nata

A Tarte Pastel de Nata para quem sabe é feita apenas com a gema do ovo... Cá em casa uso ovos caseiros!

Mousse de Chocolate

Esta Mousse de chocolate caseira é deliciosa...