8 de junho de 2012

Bolo de Bolacha

O bolo de bolacha é um clássico, o tradicional com creme de manteiga, uma variante de creme moka, e com natas e leite condensado cozido também é possível um bolo de bolacha apesar de calórico não fica muito doce, com textura cremosa e fresco é uma delícia!


Ingredientes:

2 Pacotes de bolacha Maria
2 Pacotes de natas light
1 Lata de Leite condensado cozido
4 Folhas de Gelatina
Café Açucarado qb

Preparação:

Numa taça demolhe as folhas de gelatina em água fria. Prepare o café, junte o açúcar a gosto e deixe arrefecer. Coloque 5 bolachas no copo e triture com alguns toques no turbo. Retire e reserve.
Passe o copo por água, junte as natas o leite condensado cozido e programe 20seg., Vel.4., coloque a borboleta e bata 40 seg., Vel.4.
Adiccione a gelatina derretida no microondas e misture 15seg., Vel.4.Coloque no fundo de uma forma com o aro amóvível uma camada de bolachas embebidas em café e seguida de uma camada do creme preparado, repita este processo até acabar o creme, sendo a ultima camada de creme. Leve ao frigorifico durante algumas horas, desenforme e polvilhe com a bolacha reservada.



33 comentários:

  1. Olá Moni! Esta variante faz muito mais o meu género do que o tradicional com manteiga :)

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  2. Que apetitoso!
    Eu prefiro estas versões de creme, os tradicionais cremes de manteiga acho tremendamente enjoativos.

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  3. e fica cá com um aspecto que deus me livre.


    Mande-me uma fatia, fiquei com fome rsrsrsrs

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  4. Ficou 5 estrelas esse bolinho de bolacha...
    Ainda não experimentei esta versão, mas tenho muita curiosidade...
    beijinhos

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  5. ADORO BOLOS DE BOLACHA E ESSE FICOU UMA DELICIA.
    TAMBÉM JÁ FIZ COM ESSE LEITE CONDENSADO E GOSTEI MUITO.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

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  6. Adoro este bolo amiga mas sem manteiga por isso esta tua versão é a melhor hummmmm, ficou mesmo guloso


    beijinhos e bom fim de semana!!

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  7. Que bolo delicioso Monica, como lá em casa todos adoramos bolo de bolacha esse ainda é uma versao a experimentar, mas vou experimentar de certeza!!!!

    Beijinhos

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  8. Falaste em leite condensado cozido? Gelatina? Gosto, gosto :))
    Ficou tão perfeitinho, gostei muito desta receita.
    Beijocas e um bom fim de semana.

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  9. Uma autêntica perdição!!

    bjinhos e bom fim-de-semana

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  10. A minha versão favorita...é tão bommmmmm!

    Bjs:)

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  11. hummmm, que delícia!
    arrasou querida
    um super bj

    www.fazergourmet.com.br

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  12. Gosto muito, principalmente desta forma com natas em vez de manteiga...
    Bonita foto!
    Beijos dos Ratinhos Cozinheiros

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  13. Moni que beleza que ficou seu bolo. Adoro bolo de bolachas, ficam bem leves e suaves, esse seu com sabor a café, deve ter ficado delicioso. Gostei muito da sugestão. Beijinhos da mamá e ótimo final de semana miúda.

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  14. Oi Monica. Que delícia este bolo. Gostei.

    Um abraço, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com

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  15. Que diferente e deve ser muito saboroso beijos

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  16. um clássico que eu não resisto :)adoro beijinho

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  17. Bolo de bolacha está entre os meus preferidos, adoro=) Este está bem apelativo!! beijinhos e bom fds**

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  18. Ficou muito apetitoso!Beijinhos
    Brigida e Claudia

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  19. Querida Moni, saudades de você!
    Nunca fiz bolo de bolachas o seu está lindo e tem
    um aspecto delicioso!

    Bom final de semana!
    bjs ♥

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  20. Mónica, eu sou fã do tradicional com creme de manteiga, mas o teu tem tão bom aspecto que não negava uma fatia
    Um beijinho e bom fim de semana

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  21. Olá,

    O meu marido adora bolos de bolacha e o teu está mesmo perfeitinho e deve estar delicioso.

    beijinhos e bom fim de semana!
    Ana

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  22. Lindo este bolinho de bolacha amiga, ficou perfeito!
    Bjs

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  23. Adoro bolo de bolacha e não faço, nem como, há tantos anos...
    Este teu ficou lindo e fez-me voltar à infância!!
    Beijinhos e bom fim de semana,
    Lia.

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  24. hummmmmmmmmmmmmm que aspecto maravilhoso

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  25. adorooooooooooo esta perfeito mt a meu gosto adoreiiiiiiii bjs bom domingo e tudo de bom para ti

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  26. Olá Moni, tudo bem?:)
    O teu bolo ficou maravilhoso, tão perfeitinho e tão guloso!! Nunca resisto a um bolinho de bolacha, adoro e adorei esse teu!
    Beijocas e bom domingo:)

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  27. Olá!!!

    Huuummm...que delícia este bolo!!Sabe que esqueço de fazer bolos usando bolachas?!Ficou bem apresentável!!Bjs, Dy.

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  28. Eu adoro bolo de bolacha mas, confesso, o meu favorito é mesmo o tradicional, com o creme de manteiga e açúcar, hiper-mega calórico, e as bolachas têm de ser embebidas em leite com chocolate, pois não gosto de café. Mas, para a culpa não pesar tanto, também como com agrado as versões mais light, como a tua! Ficou maravilhoso esse teu bolinho e deu-me cá uma vontade de ir já para casa fazer um!! Por acaso não te sobrou para aí uma fatiazinha, não?! Beijinhos.

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  29. Um clássico que fica sempre bem na nossa cozinha...
    Seja ele como for... ;)
    Gostei... ficou lindo...
    Obrigado por partilhares...
    Beijinhos e boa semana...

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  30. Que aspecto delicioso... vou fazê-lo com toda a certeza quando a minha Bimby chegar.Loll Falta apenas um dia....

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Obrigado pela visita, as vossas opiniões e sugestões são muito importantes para mim.

Beijinhos