Os dias frios pedem forno ligado, um bolinho e chá quente... :)
Ingredientes:
150gr água morna
1 lata grande de ananás
250gr açúcar
4 ovos grandes
170gr farinha
1 colher de sopa fermento em pó
1 pitada de sal
Cerejas q.b. (não usei)
Caramelo qb (usei de compra)
Preparação:
Caramelize uma forma, e disponha o ananás escorrido.
Pré-aqueça o forno a 180º
Pese o óleo e a água, reserve.
Coloque a borboleta os ovos e o açúcar 4min/37º/vel3, quando terminar o tempo bata mais 3min/vel3.
Programe 1min/vel3 e adicione pelo bocal da tampa o óleo e a água reservados.
Retire a borboleta, adicione a farinha, o fermento e o sal 20seg/vel3
Deite o preparado na forma, sobre o ananás e leve ao forno 30 minutos
Desenforme ainda quente. Fonte: Livro "Massas e Doces"
Hummm este acho que vai sair cá em casa no Sábado :)
ResponderEliminarQue bolinho delicioso!
ResponderEliminarBeijinhos
Gosto tanto há muito que não faço.
ResponderEliminarO teu ficou lindo,lindo.
bjs
Mónica que rico bolo devia estar delicioso a sua apresentação diz tudo...um beijinho.
ResponderEliminarAdoro :) E o teu está lindo :)
ResponderEliminarbeijinhos,
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/
Olá Mónica!
ResponderEliminarGosto muito deste bolinho e vou levar uma fatia comigo...
Não faz mal, pois não?
Beijinhos
Monica adoro este bolo de ananàs e jà faz uns aninhos largos que não o como nem o faço, agora me bateu a saudade em ver este teu que ficou lindissimo!
ResponderEliminarBjs
Que apetitoso amiga!
ResponderEliminarEpero que esteja a correr tudo bem!
veijinhos
Está mesmo apetitoso!
ResponderEliminarEssa cor dourada é fantástica.
to doida num bolo desses
ResponderEliminarOra cá está um bolinho que eu adoro e já há tanto tempo que não como!... E este ficou cá com um aspecto!!! Hmmm se pudesse; trincava-o...
ResponderEliminarNem mais, então se for um bolo assim fabuloso, melhor ainda! Ficou lindo e muito guloso com o ananás caramelizado!
ResponderEliminarBeijinhos:)
Olá
ResponderEliminarEu nem gosto de ananás, mas fiquei a babar por esse bolo
Beijinhos,
Marisa
http://www.sweetmykitchen.blogspot.pt/
Olá Moni, o chá para acompanhar o bolinho já vai a caminho, ehehehe!!
ResponderEliminarBjs
Adoro este bolo, mas cá em casa não tenho companhia.
ResponderEliminarUm beijo
Que bolo lindo e deve ser muito saboroso
ResponderEliminarbeijos
Ficou óptimo
ResponderEliminarBeijinhos
Belinha
Mundo das Receitas
http://mundodsareceitas.blogpot.pt
Que cor lindo seu bolinho querida Moni, eadoro bolo de abacaxi, a mistura do azedinho com o doce, é maravihosa. Gostei por demais. Beijinhos florzita
ResponderEliminarBelas receitas!
ResponderEliminarwww.trapinhartes.blogspot.com
Belas receitas!
ResponderEliminarwww.trapinhartes.blogspot.com
Olá Moni,
ResponderEliminareste bolinho lembra-me a minha mãe, ele fazia muitas vezes.
Ficou lindo.
Bjs
Hola guapa !!!
ResponderEliminarUn hermoso bizcocho, yo pongo el café ;)
Besinos.
Moni,
ResponderEliminarQue lindo ficou o teu bolo amiga... E por certo igualmente delicioso.
Os Votos de um Feliz Natal cheio de amor para toda ti e toda a tua família. E um Ano Novo repleto de felicidade e realizações!
Beijinhos
Moniquita que saudades!!! Passando pra deixar votos de um Feliz Natal, e um maravilhoso Ano Novo com muitas bençãos, saúde, paz e harmonia pra si e toda sua familia. Obrigada pelo carinho sempre presente. Que 2013 estejamos aqui reunidas novamente. Um beijo com carinho da mamá que nunca lhe esquece.
ResponderEliminarFicou com muito bom aspeto. Aproveito para desejar um feliz natal junto com quem mais ama.
ResponderEliminarFeliz Natal!!!
ResponderEliminarDesejo-lhe um excelente 2013!
ResponderEliminarBjs.
Monica, que lindo bolo...
ResponderEliminarFeliz 2013, bejinhos
Aninha