7 de fevereiro de 2011

Massa de segunda feira :)

A segunda-feira é aquele dia que não apetece fazer nada :) Mesmo para quem adora cozinhar como eu à segunda-feira torço o nariz mas lá terá que ser :)
Na semana passada fiz uma massinha com algumas coisas que estavam com necessidade de serem consumidas! E não é que saiu uma massa deliciosa!

Ingredientes:

Massa laços tricolor
1 peito de frango
1 embalagem de fiambre aos cubos
1 lata de cogumelos
Delícias do mar
Miolo de camarão
1 lata de atum
Molho Bechamel
Queijo para polvilhar

Preparação:

No tacho colocar a massa, o peito de frango, o miolo do camarão e os cogumelos a cozer com uma pitada de sal.
Colocando os restantes ingrendientes (excepto o queijo) numa taça e reservar.
Entretanto fiz o bechamel na bimby conforme o livro base.
Quando e massaestiver cozida, num outro tacho em lume brando colocar um fundo de azeite, e misturar todos os ingredientes. Colocar o molho bechamel por cima, mexendo sempre para não pegar.
Deitar num pirex, polvilhar com queijo e levar ao forno a gratinar.




13 comentários:

  1. Acho que as nossas invenções por vezes ficam verdadeiros pratos gourmet!!!

    O teu ficou com muito bom aspecto.

    bjs

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  2. Estou completamente deacordo com a Hélia, são sempre os que melhor saiem e sem duvida os mais apreciados por tds em casa.

    Ficou uma refeição fantàstica e sem duvida super saborosa.

    beijinhos e boa semana

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  3. Mónica,
    Essa massa esta com um aspecto irresistível...
    Deve ter ficado uma delicia pelo que vejo nas fotos : )
    Beijinhos e boa semana.

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  4. SAIU UMA MASSA DAQUELAS DE COMER E REPETIR E REPETIR...
    BJS

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  5. Ficou uma travessa de luxo, sabes também gosto de fazer esses apanhados do frigorifico e inventar, geralmente acontecem pratos deliciosos assim como o teu, parabéns!
    Beijinhos boa semaninha:)

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  6. Para quem não gosta de cozinhar à segunda, não te saiste nada mal.

    Beijinho
    Maria José

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  7. Olá,
    Venho agradecer e retribuir a visita no meu blog. Tens aqui um blog fantástico e já sou seguidora,....

    Estou como a Maria José, para quem não gosta de cozinhar à segunda, não ficou nada mau,....pelo contrário super apetitoso!

    Beijinhos

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  8. oi querida,
    muito obrigada pelo carinho.
    o seu blog também tá recheado de delícias, prabéns.
    bjs e seja sempre bem-vinda
    adorei as fotos, lindas e apetitosas. ;)

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  9. É bem verdade...eu AMO cozinhar mas à segunda-feira para que trazemos a preguiça ás costas do fim-de-semana que passou :))... Esta alquimia de ingredientes ficou fabulosa!! Adoro massas, são uma perdição...só tenho pena de não as fazer mais vezes porque cá em casa sou a única apreciadora destas comidinhas...e ter de fazer duas refeições por vezes não dá, o tempo não estica...
    Beijinhos

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  10. Que bom aspecto, gostei da ideia ;-) bjinhos

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Obrigado pela visita, as vossas opiniões e sugestões são muito importantes para mim.

Beijinhos