2 de julho de 2012

Doce da Avó

Quem não conhece o doce da avó? Tão "famoso" com tantas receitas distintas, gosto pela bolacha, pela textura do creme mas principalmente porque me transporta a uma infância docinha :)


Ingredientes:

1 Lata de leite Condensado
3 Ovos
1 Lata de leite ( use a do leite condensado)
1 Colher de sopa de Maisena
1 Pacote de Bolacha Maria
Café forte qb
1 Pacote de Natas

Preparação:

Começe por separar as claras das gemas e reserve as claras.
Coloque o leite condensado, o leite, as gemas e maisena no copo e programe 11 min., 90º vel.3. Deixe arrefecer um pouco. Coloque um pouco de creme no funda do de uma taça, molhe as bolachas no café e disponha sobre o creme. Repita este procedimento até acabar o creme e as bolachas, sendo que a última camada deve ser de creme.
Bata as claras em castelo (bati na spedy chef), reserve. Entretanto  coloquei as natas com uma colher de açúcar no copo com a borboleta e bati 3 min. na vel. 3. Junte as claras em castelo reservadas e envolva com a espátula, verta sobre o creme a decore a gosto.


38 comentários:

  1. Obrigada pela simpatia e o cuidado, Mónica!
    Este doce é um dos preferidos aqui em casa mas já não faço há um tempinho pois é uma rica "bomba", mas é tão booommmmm, não é?
    Bjokas
    RIta

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  2. Monica, que forma bem docinha de começar a semana... muito bom, adorei a tua receita do doce da avó, delicioso!!!

    Beijocas

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  3. Nham, nham!
    É bom quando somos transportados para onde fomos felizes :)

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  4. Bom dia Mónica!!!
    Excelente sugestão de inicio de semana :) e desde já te digo que um possivel candidato a estar presente no meu aniversário :D
    Adoro doces com bolachas ... e se combinar café ... 5* !!! Vou levar a receita!
    Beijinho e boa semana ;)

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  5. Linda apresentação e con toda a certeza uma Delícia!

    bjs

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  6. Também adoro este docinho amiga e que aspecto mais delicioso,

    beijinhos e boa semana!!

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  7. Adoro este docinho amiga e tem um aspecto delicioso,

    beijinhos e boa semana!!

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  8. Ficou muito bonito e bem guloso...
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

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  9. Quem não gosta não sabe o que perde... ;)
    Uma sugestão perfeita para estes dias...
    Obrigado por partilhares...
    Beijinhos e boa semana...

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  10. Ficou com tão bom aspecto..e deve ser delicioso.

    Beijinhos

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  11. Adoro esta sobremesa! É tão boa! A tua ficou linda.
    Beijicas

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  12. Tem um aspecto tão bom!
    Este é dos doces que mais gosto!

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  13. Que sobremesa deliciosa adorei e já anotei,boa semana beijos

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  14. Que regresso à minha infância. O doce da avó era literalmente feito pela minha avó ,tão bom!

    Boa sugestão,fresquinha e q.b de doce ...

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  15. Olá Mónica
    Que docinho maravilhoso, vou levar uma tacinha comigo para o lanche :P
    Beijinho

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  16. Adoro tortas desse gênero. É a minha preferida. Beijos.

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  17. Olá,

    O teu doce da avó ficou muito bonito, devia estar delicioso.

    beijinhos

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  18. Lindo que ficou, e de sabor, imagino...

    Bjs.

    Paula

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  19. Moniquita não conhecia esse doce, mas se é de vó, é delicia na certa
    E a julgar pelos ingredientes e foto, com certeza é uma verdadeira delicia. Além de ter ficado lindo. Gostei muito. Bjos da mamá

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  20. Parece bem gostoso esse doce!

    Um abraço, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com.br

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  21. Que bom!!! Adoro esse doce, adoro.
    O teu ficou com um aspecto soberbo :)
    beijocas

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  22. gosto mas não posso fazer por levar leite condensado fica demasiado doce,.
    bj

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  23. Mas que lindo está o teu doce, uma tentação!

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  24. Cá casa adoramos este docinho, mas olha que o teu está lindo ! Adorei a decoração que fizeste com as natas.
    Um beijinho.

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  25. Essa sobremesa me lembra infancia!!!!!!!!!!! delicia!

    http://deliciasdaisa.blogspot.com.br/

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  26. Também gosto muito deste doce da avó :))
    Sabe tão bem fresquinho amiga!
    Beijinho.

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  27. Além de lindo está com um aspecto mega guloso!!
    Eu gosto muito deste doce, já fiquei cheia de vontade de comer uma tacinha...
    É tão bom quando nos traz boas lembranças :)
    Bjs

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  28. Uma sobremesa bem docinha e bem apelativa. :)

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  29. Isto é aquilo a que se pode chamar uma sobremesa "vintage" ;) Doces dos tempos das avós são maravilhosos, não só pela sua natureza como também pelas memórias que transportam consigo. Bjs, está muito bonita!

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  30. Olá amiga, antes demais obrigada pela visita, temos de marcar um lanchinho para colocarmos a conversa em dia...
    Este teu docinho tem cá um aspecto :D

    Beijinhos grandes

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  31. Olá Moni, este doce leva-me à infância;)
    Vem o tempo quente, e sabe tão bem uma sobremesa assim...:)))
    ando mesmo gulosa! A culpa não é minha, essa travessa está mesmo
    bonita;)
    Beijocas.

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  32. Está divinal este doce da avó!
    Que aspecto excelente :)
    Um beijinho

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  33. realmente não há melhor que um doce da avó, adorei esta tua versão :) beijocas

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  34. QUERIDA MONI,
    ESTE DOCE DA AVÓ É TUDO DE BOM, UMA
    VERDADEIRA DELÍCIA!
    ALÉM DE FÁCIL TEM UM ASPECTO SUPER TENTADOR!

    BEIJINHOS ♥

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  35. Moni querida, vim desejar um excelente final de semana e agradecer pela força e carinho. Obrigada. beijinhos da mamá

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Obrigado pela visita, as vossas opiniões e sugestões são muito importantes para mim.

Beijinhos