20 de junho de 2011

1º Aniversário do Blog e uma Delícia

Hoje o Delícias da Moni esta em festa... muitos post’s, tantas receitas, sabores partilhados e tantos sorrisos reuniram-se e festejam o 1º aniversário nesta cozinha.
E é o vosso carinho, os comentários simpáticos, a reprodução de receitas e a troca tão rica de experiências, que me entusiasma sempre e muito para continuar a alimentar este blog com tanta dedicação.
Um muito obrigada a todos.


Semifrio suculento de Pêssego

Ingredientes:
1 lata de Pêssego grande

Massa Base:

300 gramas de farinha com Fermento
140 gramas de margarina
140 gramas de açúcar
2 ovos

Recheio:

1 kilo de Queijo Quark
2 saquetas Pudim de baunilha Boca Doce
200 gramas de açúcar
2 colheres de sopa de sumo de limão
2 ovos inteiros
4 gemas de ovos (reservar as claras à parte)

Preparação:

Cortar o pessego em pedaços pequenos e reservar.
Colocar todos os ingredientes na Bimby e programar 45 segundos / Velocidade 5.
Colocar a massa bem distribuída no fundo de uma forma de aro amovível.
Para o recheio colocar todos estes ingredientes no copo da bimby programar 30 seg., velocidade 4/5, despejar o creme sobre a base feita anteriormente e distribuir o pêssego uniformemente.
Colocar em forno pré aquecido 175º por 50 minutos.
Findo o tempo retirar do Forno.

Bater as Claras reservadas em castelo firme e adicionar 4 colheres de sopa de açúcar até obter um suspiro leve e brilhante.
Distribuir sobre o bolo e voltar a colocar no Forno à mesma temperatura por mais ou menos 10 minutos (convém não ficar demasiado escuro)


Uma Fatia para todas :)


Nota: Para o bolo que esta na foto apenas fiz meia receita, as quantidades da receita são para fazer em tabuleiro 34x52cm.

Fonte: Forum Bimby da ISI

37 comentários:

  1. Parabéns.
    O bolo está lindissimo, vou levar a receita.
    Bjs

    ResponderEliminar
  2. PARABÉNS PELO 1ºANIVERSÁRIO DO BLOG QUE VENHAM MUITO MAIS .
    ESSA DELICIA AGRADOU-ME,ENTÃO ESSA FATIA ESTA DE DEIXAR ÁGUA NA BOCA...ADOREI.
    JÁ AGORA PARA FESTEJAR LEVO-A COMIGO.
    BOA SEMANA
    BJS

    ResponderEliminar
  3. Oh! tentação irresistível!!
    Parabéns pelo aniversário!
    Beijos,
    Nina

    ResponderEliminar
  4. Que lindo doce Moni, ficou perfeitinho. Parabéns a ti principalmente pois és a impulsionadora do blogue. Muitos anos de Delícias. Beijocas

    ResponderEliminar
  5. Uma delicia mesmo, belo aspecto!
    Parabéns pelo 1º aniversário e que festejes muito mais.

    ResponderEliminar
  6. Parabéns!!! Que este seja o primeiro de muitos, e esta receita deve ser mesmo uma delicia, ficou cá com um aspecto...

    Bjs.

    ResponderEliminar
  7. Que magnífica delícia!
    Ficou fantástico.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  8. Muitos parabéns minha amiga Mónica e que muitos e muitos mais festejemos juntas, o teu blog está de parabéns e tu também pelo magnifico trabalho e por tudo o que tão bem partilhas connosco, obrigado...

    Beijinhos e obrigado por mais esta delicia de pêssego que está irresistivelmente linda!!

    ResponderEliminar
  9. Parabéns, Moni!!Um ano cheio de delícias irresístiveis...que venham muitos mais!
    E já estou me servindo do meu pedaço dessa delícia de pêssego...Realmente uma delícia!!beijkas

    ResponderEliminar
  10. Parabéns Moni! Continua com essa inspiração e a mostrar-nos coisinhas deliciosas que nós só temos mesmo é que agradecer! Muito bom este blog! Beijinhos!

    ResponderEliminar
  11. PARABÉNS MONI, QUE ESSE CANTINHO CHEIO DE DELÍCIAS TENHA MUITOS E MUITOS ANOS DE SUCESSO!
    PARABÉNS POR ESTA DELÍCIA QUE NOS PROPORCIONA, LINDA D+!!

    BEIJOS,
    ANDRÉA...

    ResponderEliminar
  12. Olá Mónica!
    Os meus parabéns e que contes muitos mais anos com este cantinho tão maravilhoso!!!
    Um beijo:))Obrigada pela fatia da tua delicia))

    ResponderEliminar
  13. AMIGA PARABENS PELO TEU TRABALHO AQUI APRESENTADO AO LONGO DESTE TEU 1 ANO, CADA DIA QUE PASSA FICO FELIZ POR TER A HONRA DE VISITAR TEU BLOG, ESTE BOLO FICOU LINDISSIMO? OS MEUS PARABENS§§§

    bEIJINHOS GRANDES

    ResponderEliminar
  14. Parabens á Moni
    e ao seu blog também
    tem sempre receitas deliciosas
    que alegram quem aqui vem
    Um cantinho super simpatico
    e com receitas de encantar
    minha amiga muitos mais anos
    te venho aqui desejar
    Uma beijoca especial
    te vou agora deixar
    espero que a venhas
    ao teu cantinho buscar

    ResponderEliminar
  15. Muitos parabéns, pelo trabalho e pela partilha.
    Que delicia de bolo, tem uma presentação lindissima.
    Bjs

    ResponderEliminar
  16. Parabéns amiga!!!
    Pelo blog e pela delicia...
    Foi através dos blogs que tive o prazer de conhecer uma amiga tão simpática e divertida...

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  17. Parabéns querida!
    O seu cantinho é lindo e tem receitas deliciosas!
    Que esse cantinho complete muitos e muitos anos com muito sucesso sempre!
    O seu bolo ficou maravilhoso!
    Vou levar uma fatia!!!rs
    Tenha uma semana abençoada.
    Bjs

    ResponderEliminar
  18. Parabéns! Que festejes por muitos e bons anos e se possível na nossa companhia.

    Escolheste uma delícia de bolo para celebrar, vou levar a fatia comigo.:)

    Boa semana!
    Beijinhos da Formiguinha

    ResponderEliminar
  19. Parabéns pelo aniversa´rio...
    eu ainda só tenho uns mesitos pequeninos
    :)

    ResponderEliminar
  20. Tal como o nome do blog, esta sobremesa ficou uma delícia!
    É a minha 1ª visita e gostei muito do teu blog, parabéns!

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  21. Muitos parabéns pelo blog!
    Deve ser mesmo uma delicia esta sobremesa,quando a vi no forum (sendo ela uma sobremesa da Isi só podia) vi logo que devia ser uma maravilha!
    Tou tentada em experimentar!
    Beijinhos grandes.

    ResponderEliminar
  22. Parabéns Moni querida, que estejamos novamente aqui unidas por muitos e muitos anos, e que seu blog continue a cada dia com mais sucesso do que já e, pois gosto muito desse seu cantinho, e de vc querida amiga. Sua sobremesa está linda, certamente deliciosa, como todas as delicias que sempre vc nos traz. Felicidade pra vc e seu blog...Linda semana pra vc amiga...bjokas

    ResponderEliminar
  23. Parabéns Moni, espero que muito anos se sigam e possamos comemorar contigo o teu lindo blogue e as tuas maravilhosas receitas :))
    Essa delicia que nos apresentas hoje, deve ter ficado uma maravilha!!!
    Beijinhos e bom inicio de semana!

    ResponderEliminar
  24. Parabéns Moni, muitas felicidades para o teu blog e continuação de muito sucesso!!!!
    Bom, o semi frio é magnifico, está lindo.
    Beijinhos.

    ResponderEliminar
  25. Querida Mónica, muitos parabéns!
    São 365 dias de muitas delícias e simpatia, venham mais.
    Beijinhos. :)

    ResponderEliminar
  26. Parabéns pelo aniversário do blog.
    E olha essa receita é sem comentários. ela é pra copiar e fazer.
    Uma perguntinha. Não teria como subistituir esse queijo por outro tipo de queijo?

    ResponderEliminar
  27. Moni querida

    Parabéns ao primeiro ano do Blog! Tenho certeza que comemoraremos vários anos pela frente.
    E que delícia para celebrar! Comeria uns três a quatro pedaçinhos agora mesmo (sou gulosa!).
    Brincadeira minha amiga, é que é difícil se conter vendo uma tentação dessas!
    beijos

    ResponderEliminar
  28. Muitos parabéns pelo 1ºaniversário do blogue, gosto bastante do teu cantinho e de certeza que és muito simpática.
    Continua a deliciar-nos com as tuas receitinhas , gostei bastante do semifrio, bjs

    ResponderEliminar
  29. Que aspecto óptimo! Parabéns pelo aniversário, que venham muitos mais. Beijinhos

    ResponderEliminar
  30. Parabéns Moni, e espero que continues a mostrar receitas durante muitos anos!
    O bolo devia estar delicioso.
    Bjs!

    ResponderEliminar
  31. Que delícia! Adorei.
    Abraço.

    Atitude Zen
    http://www.atitudezen.com/

    ResponderEliminar
  32. Parabéns Moni! Que venham mais deliciosos.
    Um beijo

    ResponderEliminar
  33. Muitos Parabens! Pelo blog e pelo bolinho que tem um aspecto delicioso:) Espero que continues por muitos mais anos...

    beijinhos

    ResponderEliminar
  34. Moni
    Parabéns pelo 1º aniversári do blog!
    Espero continuar a visitar a tua cozinha muitas vezes ;) esta sobremesa ficou algo de irresistível, amiga! Já venho um pouquito tarde, pois também eu fui passear uns dias e nem tempo para me despedir tive...mas agora estou de volta para ver estas delicias todas, eheh!
    Um grande beijinho!

    ResponderEliminar
  35. É a primeira vez que visito o seu blog. Estou a gostar muito deste cantinho. Parabéns pelo aniversário. Apaixonei-me por este semifrio de pêssego. Deve ser mesmo fresquinho e com o merengue deve ficar muito bem.
    Um beijinho
    Patrícia

    ResponderEliminar
  36. Monica, muitos parabéns.
    Foi um ano repleto de coisas boas, venham muitos mais
    Um beijo

    ResponderEliminar

Obrigado pela visita, as vossas opiniões e sugestões são muito importantes para mim.

Beijinhos