18 de março de 2013

Trança de Côco

 
São dias que se transformam em meses sem dar por isso, cá em casa vai-se entrando no ritmo entre dar leitinho e uma muda de fralda á princesa penso no que pode ser feito para um lanche rápido durante soninho desta bebé. Vivem-se momentos de puro amor e felicidade. :)
 

Ingredientes:

200g de leite
100g de margarina
1 cubo de fermento fresco de padeiro ou uma saqueta fermipan
50g de açúcar
2 ovos
1 colher de chá de sal
650g de farinha
50g de coco ralado


Para cobrir

1 ovo
1 colher de sopa de leite 1 colher de sopa de açúcar
5 colheres de sopa de coco ralado
Preparação:

Colocar no copo o leite, a manteiga, o açúcar e o coco. Programar 2 min., temp. 37, vel. 2.Juntar o fermento (se for do fresco, desfazer primeiro com as mãos) e os ovos mexendo 10 seg., vel. 6.
De seguida adicionar a farinha e programar 3 min. vel. espiga. Deixar a massa repousar pelo menos 10 minutos.
Preparar um tabuleiro forrado com tapete anti-aderente e salpicado de farinha. Pré-aquecer o forno a 50.ºC.
Fazer a cobertura colocando todos os ingredientes numa taça e batendo bem.

Retirar a massa do copo e dividir em três partes iguais. Fazer três rolos e enrolar como uma trança. Por cima espalhar a cobertura preparada. Levar ao forno a 50.ºC durante 20 minutos, para dobrar de volume, e depois, aumentar a temperatura para 200.ºC cerca de 25 minutos. Quando estiver coradinha, está pronta.

Fonte: As receitas lá de Casa

51 comentários:

  1. O linda antes de mais parabéns pela bebe, e parece que andamos em sintonia...este Fim-De-Semana também saiu uma trança mas recheada de chocolate philadelphia Milka...
    Tem mto bom aspecto a tua de coco...
    Bjinho e muitas felicidades :)

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  2. Moni, adoro coco e esta tua trança ficou perfeita amiga!

    Bjs

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  3. Olá ;)
    Fico muito contente por saber que está tudo a correr bem, desejo-te as maiores felicidades do mundo e que essa alegria seja eterna!!
    O lanchinho foi muito bem escolhido, ficou linda a trança!! Faço-te companhia, vou só fazer o cházinho ;)
    Um beijinho

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  4. Que delícia!! Era mesmo isso que podia ser para o meu lanche :)

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  5. Antes de mais desejo-te as maiores felicidades :)
    Essa trança está simplesmente perfeita! Adoro! :))
    Beijinho e boa semana!

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  6. Que saudades eu tenho dos dias em casa com os meus bébés, fazia tanta coisa, tanto bolo e tanto petisco. Nunca me cansei! Aproveita bem!!
    Bjs

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  7. Parece-me muito bem esta trança! Adoro coco.

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  8. Que delicia...imagino o aroma a coco!
    beijinhos e uma boa semana :)

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  9. fico mt feliz por saber que esta tudo bem contigo adorei esta trança de coco hum bjs e tudo de bom

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  10. Há muito que não passava por aqui.
    Essa trança ficou linda e com coco eu ia adorar.
    Boa semana
    bjs

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  11. que maravilha de trança :) adoro côco :) beijinhos

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  12. Com manteiguinha deve ser uma delicia!!

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  13. Fico contente por saber que tudo está correr bem e espero que assim continue :)
    A trança ficou maravilhosa, adoro coco

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  14. Moniquita querida, saudades de voce, e como estás? E seu pequenino pacotinho como está? Deve ser uma linda menininha que encheu seu lar de alegrias. Desejo do fundo do meu coração que Deus abençõe sua pequenina princesinha, lhe cubra de saúde e proteção. E aproveitou bem o soninho da pequena fazendo um belo pão, adoro coco. Ficou lindo. Beijinhos querida filhota

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  15. Momentos de puro amor e felicidade :)
    Desejo toda a felicidade à tua princesa!
    Linda a trança. Beijinho.

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  16. Bem boa esta trança :)... É do melhor para o pequeno almoço ou um lanchito :)
    beijinhos

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  17. Que delicia de trança.
    Adoro tudo o que leve coco.
    Felicidades para todos vocês.
    Bjs
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  18. Que bom aspecto! Está perfeita! Não conhecia o teu blog, mas já gostei do que vi, por isso, vou voltar mais vezes!

    Beijinhos,
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  19. Querida Moniquita, passando para deixar meus votos de uma Feliz Páscoa para vc e sua familia, que seja comemorada com muitas alegrias ao lado da sua pequenita e muita paz. Beijinhos

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  20. Olá minha amiga, não podia deixar passar essa época sem lhe vir desejar uma FELIZ PÁSCOA,


    Bjssssssssss

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  21. Nao ha estado de maior felicidade :-). Excelente sugestão. Gostei muito.

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  22. Moniquita querida, não poderia deixar de passar por aqui hoje pra desejar uma Feliz dia das Mães pois é seu primeiro ao lado da sua pricesinha que lhe trará muitas alegrias. Parabéns mamázinha. Beijinhos com saudades

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Beijinhos