Creme de cogumelos e uma pausa

Não pensem que aqui em casa só se comem docinhos :) também as sopas fazem parte do menu :)

Queridas vou estar ausente durante uns dias peço desde já desculpa pela falta de comparência nos vossos blogues, não é desta que vou de férias, apenas um fim de semana prolongadíssimo :) 

Ingredientes:

400g Cogumelos

50g Manteiga

600g Água
300g Leite
100g Natas
200g Cebola
50g Farinha
1 Caldo Galinha
Sumo 1/2 Limão
Sal e Pimenta

Preparação:

Fatiam-se metade dos cogumelos e reserva-se.

A outra metade deita-se para o copo com o sumo do limão, a manteiga, a cebola e pica-se 8 seg. vel. 5.

Depois estufa-se, 5 min. temp.100 vel.3.

Junta-se a farinha e coze-se 3 min. temp. 100 vel. 3.

Pica-se 40 seg. vel. 7.

Junta-se os cogumelos fatiados no cestinho e coze-se 6 min. temp. 100 vel. 4.

No fim, junta-se as natas, o leite, o sal e a pimenta e coze-se 5 min. temp. 90 vel. 2. No fim triturei tudo na vel. 7-8-9 durante 1 minuto.

Fonte: Forum Bimby