tag:blogger.com,1999:blog-454684509228926122024-03-19T18:26:21.483+00:00Delícias da MoniMónica Silvahttp://www.blogger.com/profile/11779947516909503716noreply@blogger.comBlogger254125tag:blogger.com,1999:blog-45468450922892612.post-36629218178705982922014-03-25T09:49:00.000+00:002014-03-25T09:49:11.231+00:00Bolo de Aveia e Casca de Banana<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A Primavera chegou envergonhada, vestida de cinzento da forma que menos queria... é o tempo ideal para ligar o forno, cozer um bolo e acompanhar com um chá :) </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Se até ao momento as cascas de banana apenas serviam para deitar ao lixo, hoje mudei de opinião, este bolo veio do </span><a href="http://nosoup-foryou.blogspot.pt/2011/11/o-meu-livro-e-um-bolo.html"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">No Soup</span></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> da Susana Gomes, um post muito especial " O meu livro. E um bolo"</span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTCTRaljn81iG0iaqJb2FF9ld-g0lPBYWxM_W0anrASalau-f54V4LHpmKMxDZTa3wwvH-0kUM1rpgpzeHWpWUAYog9mlDUHnK8cBPtCTUUlgORMEdoenMwzN3NdSXWz01tP2g2IwfB8w/s1600/DSC04142.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTCTRaljn81iG0iaqJb2FF9ld-g0lPBYWxM_W0anrASalau-f54V4LHpmKMxDZTa3wwvH-0kUM1rpgpzeHWpWUAYog9mlDUHnK8cBPtCTUUlgORMEdoenMwzN3NdSXWz01tP2g2IwfB8w/s640/DSC04142.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<strong> <span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ingredientes:</span></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 g de farinha de trigo integral<br />110 g de farinha para bolos<br />80 g de flocos de aveia<br />1 c. chá de fermento para bolos<br />1 c. chá de bicarbonato de sódio<br />1/2 c. chá de canela<br />¼ c. chá de sal<br />Casca de 2 bananas (80 g)<br />120 g de água<br />2 ovos<br />1 iogurte (120 g)<br />50 g de azeite<br />200 g de açúcar amarelo</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana;"><strong>Preparação:</strong></span></div>
<div align="justify" class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma (usei de bolo inglês).<br />Com o copo seco, misture as farinhas, a aveia, o fermento e bicarbonato, a canela e o sal: 5 seg/vel 5. Retire e reserve.<br />Lave muito bem as cascas de banana e triture-as com a água: 1 min/vel 5-7.<br />Junte os ovos, o iogurte, o azeite e o açúcar: 2 min/vel 6.<br />Adicione a mistura de farinha e envolva 5 seg/vel 3.<br />Deite a massa na forma preparada e leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 30 minutos. Ao espetar um palito este deve sair seco.<br />Aguarde que arrefeça um pouco e desenforme.</div>
</span><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTCTRaljn81iG0iaqJb2FF9ld-g0lPBYWxM_W0anrASalau-f54V4LHpmKMxDZTa3wwvH-0kUM1rpgpzeHWpWUAYog9mlDUHnK8cBPtCTUUlgORMEdoenMwzN3NdSXWz01tP2g2IwfB8w/s1600/DSC04142.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a> </div>
Mónica Silvahttp://www.blogger.com/profile/11779947516909503716noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-45468450922892612.post-29138789839228149602014-02-14T09:09:00.000+00:002014-02-14T09:09:39.458+00:00Cocktail Desperta Corações<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">E porque hoje, e todos os dias se celebra o amor... Bebida fresca em boa companhia! :)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgioWmTap37dF167yMHzz1m64DTadXa2ynlqIIVg6GPGcWmn_UASd-I_e4lY-xtx0ez8dGejsruRgjtdGuIFHMWvaFj-Igd9eVBfBLlF_Fok3DhDZJxDkOZ3rFqBRabUa7JjSGqsi5tQpM/s1600/DSC03773.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img aea="true" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgioWmTap37dF167yMHzz1m64DTadXa2ynlqIIVg6GPGcWmn_UASd-I_e4lY-xtx0ez8dGejsruRgjtdGuIFHMWvaFj-Igd9eVBfBLlF_Fok3DhDZJxDkOZ3rFqBRabUa7JjSGqsi5tQpM/s640/DSC03773.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<strong><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ingredientes:</span></strong><br />
<strong><span style="font-family: Verdana;"></span></strong><br />
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">150g de Laranjas sem casca nem partes brancas</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">150g de Morangos congelados</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">50g de Açúcar</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">200g de Champanhe fresco</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Açúcar para decorar</span></div>
<h5>
<strong><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Preparação:</span> </strong></h5>
<div style="text-align: justify;">
<em><strong> </strong></em><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Coloque no copo da bimby as laranjas, os morangos e o açúcar e programe 1,30 minuto na velocidade 9.<br />Adicione o champanhe e envolva com a ajuda da espátula ou alguns segundos na velocidade.<br />Humedeça a borda das taças e passa as taças por um prato com açucar para que a parte humedecida da taça agarre o açúcar. Deite o Cocktail e decore a gosto.</span><br />
<span style="font-family: Verdana;"></span><br />
<span style="font-family: Verdana; font-size: x-small;">Fonte: Revista "Momentos de partilha"</span></div>
Mónica Silvahttp://www.blogger.com/profile/11779947516909503716noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-45468450922892612.post-80998139804421039942013-06-06T15:34:00.000+01:002013-06-06T15:34:58.969+01:00Pastéis de Nata<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Os pastéis de nata são uma das mais populares especialidades da doçaria portuguesa. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Massa estaladiça, cremosos e bem tostadinhos de preferência polvilhados com canela, os meus preferidos feitos por mim e pela bimby :)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4072pnaaBjroHXd-ltSiwxSK9V6k2CMbo3foWwLbDw0WLzVntUy7LLqUb2kcQubHwU6Ilhpks_cKLm7wGcj5Q9vVrITna3_4oleJ_vHOIrD4KwctQ4Up8Ox33UcYnnzVogLrskPPcrX4/s1600/DSC04064.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" kba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4072pnaaBjroHXd-ltSiwxSK9V6k2CMbo3foWwLbDw0WLzVntUy7LLqUb2kcQubHwU6Ilhpks_cKLm7wGcj5Q9vVrITna3_4oleJ_vHOIrD4KwctQ4Up8Ox33UcYnnzVogLrskPPcrX4/s640/DSC04064.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="color: #993300; font-family: courier new;"><span style="color: black; font-family: Verdana, sans-serif;"><strong></strong></span></span> </div>
<div>
<span style="color: #993300; font-family: courier new;"><span style="color: black; font-family: Verdana, sans-serif;"><strong>Ingredientes:</strong></span></span></div>
<div>
<span style="color: #993300; font-family: courier new;"></span> </div>
<div>
<span style="color: #993300; font-family: courier new;"><span style="color: black; font-family: Verdana, sans-serif;">500 g de massa folhada fresca</span></span></div>
<div>
<span style="color: #993300; font-family: courier new;"><span style="color: black; font-family: Verdana, sans-serif;">250 g de leite meio gordo</span></span></div>
<div>
<span style="color: #993300; font-family: courier new;"><span style="color: black; font-family: Verdana, sans-serif;">250 g de natas</span></span></div>
<div>
<span style="color: #993300; font-family: courier new;"><span style="color: black; font-family: Verdana, sans-serif;">150 g de açúcar</span></span></div>
<div>
<span style="color: #993300; font-family: courier new;"><span style="color: black; font-family: Verdana;">5 Gemas de ovo</span></span></div>
<div>
<span style="color: #993300; font-family: courier new;"><span style="color: black; font-family: Verdana, sans-serif;">50 g de farinha sem fermento</span></span></div>
<div>
<span style="color: #993300; font-family: courier new;"><span style="color: black; font-family: Verdana, sans-serif;">1 casca de limão</span></span></div>
<div>
<span style="color: #993300; font-family: courier new;"><span style="color: black; font-family: Verdana, sans-serif;">1 pau de canela</span></span><br />
<br />
<strong><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Preparação:</span></strong><br />
<br />
<span style="color: #993300; font-family: courier new;"><span style="color: black; font-family: Verdana, sans-serif;">Em primeiro lugar forra-se as formas com a massa folhada.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #993300; font-family: courier new;"><span style="color: black; font-family: Verdana, sans-serif;">De seguida coloque no copo todos os ingredientes do recheio à excepção da casca de limão e o pau de canela e misture uns segundos na velocidade 4.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #993300; font-family: courier new;"><span style="color: black; font-family: Verdana, sans-serif;">Coloque a borboleta na lâmina e adicione o pau de canela e a casca de limão.e programe 18 minutos temperatura 90ºC, velocidade 1 e 1/2.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #993300; font-family: courier new;"><span style="color: black; font-family: Verdana, sans-serif;">Retire a casca de limão e o pau de canela e deite o recheio nas formas. </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #993300; font-family: courier new;"><span style="color: black; font-family: Verdana, sans-serif;">Coloque no forno pré-aquecido a 200º durante mais ou menos 15 a 20 minutos.</span></span></div>
Mónica Silvahttp://www.blogger.com/profile/11779947516909503716noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-45468450922892612.post-37038660259192714752013-03-18T14:15:00.000+00:002013-03-18T14:15:27.104+00:00Trança de Côco<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">São dias que se transformam em meses sem dar por isso, cá em casa vai-se entrando no ritmo entre dar leitinho e uma muda de fralda á princesa penso no que pode ser feito para um lanche rápido durante soninho desta bebé. Vivem-se momentos de puro amor e felicidade. :)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh18qUtpaVI9OTOWtvYGu84xa6LMBjj_826QEzS0cINgOSXV1iL9gFTxidayeYW8F3xfy8SFDU4KnBoDJG-wnXH-rxaxQ_FJ9HsLHxHAM_WHJUJDkjDJwlGHaHqXThl2LN-RlmZHY5IWPc/s1600/DSC04243.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh18qUtpaVI9OTOWtvYGu84xa6LMBjj_826QEzS0cINgOSXV1iL9gFTxidayeYW8F3xfy8SFDU4KnBoDJG-wnXH-rxaxQ_FJ9HsLHxHAM_WHJUJDkjDJwlGHaHqXThl2LN-RlmZHY5IWPc/s640/DSC04243.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><strong>Ingredientes:</strong></span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">200g de leite<br />100g de margarina<br />1 cubo de fermento fresco de padeiro ou
uma saqueta fermipan<br />50g de açúcar<br />2 ovos<br />1 colher de chá de
sal<br />650g de farinha<br />50g de coco ralado</span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Para cobrir</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />1 ovo<br />1
colher de sopa de leite 1 colher de sopa de açúcar<br />5 colheres de sopa de coco
ralado<br />
</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><strong>Preparação:</strong></span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Colocar no copo o leite, a manteiga, o açúcar e o coco. Programar
2 min., temp. 37, vel. 2.</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Juntar o fermento (se for do fresco, desfazer
primeiro com as mãos) e os ovos mexendo 10 seg., vel. 6.<br />De seguida
adicionar a farinha e programar 3 min. vel. espiga. Deixar a massa repousar pelo
menos 10 minutos.<br />Preparar um tabuleiro forrado com tapete anti-aderente
e salpicado de farinha. Pré-aquecer o forno a 50.ºC.<br />Fazer a cobertura
colocando todos os ingredientes numa taça e batendo bem.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Retirar a massa
do copo e dividir em três partes iguais. Fazer três rolos e enrolar como uma
trança. Por cima espalhar a cobertura preparada. Levar ao forno a 50.ºC durante
20 minutos, para dobrar de volume, e depois, aumentar a temperatura para 200.ºC
cerca de 25 minutos. Quando estiver coradinha, está pronta.</span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;">Fonte: </span><a href="http://asreceitasladecasa.blogspot.pt/"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;">As receitas lá de Casa</span></a>Mónica Silvahttp://www.blogger.com/profile/11779947516909503716noreply@blogger.com48tag:blogger.com,1999:blog-45468450922892612.post-60204035178541716042013-01-30T10:59:00.000+00:002013-01-30T10:59:55.320+00:00Bôla de Carnes<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Enquanto lá fora o Inverno se vai mostrando, nesta cozinha cheira bem e o conforto de um forno ligado faz esquecer o cenário que vai do outro lado da janela...</span> Para o lanche hoje temos... :)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3z1fRboOnD3x3Cr9OZWx1RprWwdmUDQu7rTaeL19xRStys4cLkayI91nkd22DrXHrxI2ipoqdEMKDFB5ybstvs-_98j2ex70JZrfilB3f_jJQnM9oJShU7fU4pNR4RfuVfe1HEDHSDvQ/s1600/DSC04093.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" kba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3z1fRboOnD3x3Cr9OZWx1RprWwdmUDQu7rTaeL19xRStys4cLkayI91nkd22DrXHrxI2ipoqdEMKDFB5ybstvs-_98j2ex70JZrfilB3f_jJQnM9oJShU7fU4pNR4RfuVfe1HEDHSDvQ/s640/DSC04093.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<strong><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ingredientes:</span></strong></div>
<div>
<strong><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span></strong> </div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">550 g de farinha</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 chávena de chá de água ou leite morno</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 g de margarina</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">30 g fermento de padeiro</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 colher de chá de sal</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">350 g de carnes a gosto (chourição, fiambre, etc)</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 ovo</span></div>
<div>
<br />
<strong><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Preparação:</span></strong><br />
<strong><span style="font-family: Verdana;"></span></strong> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Colocar a água, a margarina e o sal no copo e programar 1 minuto, 40º na vel. 2.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Quando terminar, junte o fermento e a farinha e programe 20 segundos, vel. 6.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">De seguida, programar 3 minutos em velocidade espiga.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Quando a massa estiver pronta, deixe repousar uns 20 minutos.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Colocar metade da massa numa forma redonda e espalhar as carnes, cobrir com a restante massa</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pincelar a massa com ovo batido e colocar no forno a 50º uns 15 minutos, após este tempo subir a temperatura para 200º.</span> </div>
Mónica Silvahttp://www.blogger.com/profile/11779947516909503716noreply@blogger.com26tag:blogger.com,1999:blog-45468450922892612.post-25671916446868410102013-01-21T09:43:00.000+00:002013-01-21T09:43:00.381+00:00Húngaros<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">O Ano 2013 entrou em grande, cá em casa o relógio dá voltas numa velocidade que não se consegue controlar. Os "afazes" domésticos, profissionais e muito mais importante que isso a chegada de uma princesa. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Em contagem decrescente... :)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">E porque a vida está num momento alto de felicidade, ansiedade (muita) á espera de uma delícia, nesta cozinha vão saindo os biscoitos preferidos da futura mamã, mimo muito mimo. :)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana;"></span> </div>
<span style="font-family: Verdana;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="480" kba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXmiDmLIrCGcZyK6F7-lz0GSpUDXdyFFpkYdYZGkB0XjKUoS6cY__eGUD_bFkFJCZFB1kENtQPqA2NH_pMDBXTAcIeQy4OUffl4JyWOZ-U1pA3ZnN7cn8SlmoaqJ2KVXaEFXcCp7Q0DXo/s640/DSC04075.JPG" width="640" /></div>
</span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana;"><strong>Ingredientes:</strong> </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana;">Massa Sablé</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana;"></span><span style="font-family: Verdana;"> </span></div>
<span style="font-family: Verdana;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
300 gr. farinha<br />150 gr. manteiga (mas mesmo manteiga)<br />1 pitada de sal <br />100 gr. açúcar glacé<br />2 gemas de ovo + 1 para pincelar<br />20 gr. leite </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Chocolate</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br />250 gr. de chocolate para culinária (usei Pantagruel)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Leite q.b</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<strong>Preparação:</strong></div>
<strong><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
</strong><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Coloque no copo todos os ingredientes pela ordem indicada e programe <strong>15 seg./Vel.5.</strong><br />Estenda a massa e com os corta-biscoitos faça as bolachas. Colocar em tabuleiros com papel vegetal, pincelar com gema de ovo e levar ao forno pré-aquecido a 180Cª cerca de 10minutos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Entretanto faça o chocolate, derreta no microondas com 2 colheres de
sopa de leite. Se necessário pode colocar mais uma colher.
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br />Deite o chocolate numa tigela e molhe os biscoitos já prontos até meio para ficar uma parte com chocolate e outra só biscoito, leve ao frigorífico durante 15 para endurecer o chocolate.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;">Fonte: Livro base Bimby - Massa Sablé (dica de Susana Gomes)</span></div>
</span><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXmiDmLIrCGcZyK6F7-lz0GSpUDXdyFFpkYdYZGkB0XjKUoS6cY__eGUD_bFkFJCZFB1kENtQPqA2NH_pMDBXTAcIeQy4OUffl4JyWOZ-U1pA3ZnN7cn8SlmoaqJ2KVXaEFXcCp7Q0DXo/s1600/DSC04075.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a> </div>
Mónica Silvahttp://www.blogger.com/profile/11779947516909503716noreply@blogger.com23tag:blogger.com,1999:blog-45468450922892612.post-18244710223332213432012-11-22T09:13:00.000+00:002012-11-22T09:13:24.345+00:00Bolo de Ananás<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Os dias frios pedem forno ligado, um bolinho e chá quente... :)</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqMu6M99X8Le7YWfNqz7pgfKLMb8Ks1A4PiKfe5WNbEeBjUpY4KFsmsULSw442jnUfb_3vEksLFFquLzANNN8RSzAJ0b9FRlEXjcOlkZC4US0IcZ1jof5Dboq2DJZw6TahSx9Kfb30rNo/s1600/DSC04131.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqMu6M99X8Le7YWfNqz7pgfKLMb8Ks1A4PiKfe5WNbEeBjUpY4KFsmsULSw442jnUfb_3vEksLFFquLzANNN8RSzAJ0b9FRlEXjcOlkZC4US0IcZ1jof5Dboq2DJZw6TahSx9Kfb30rNo/s640/DSC04131.JPG" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ingredientes:</span></strong></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">75gr óleo </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">150gr água morna </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 lata grande de ananás </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">250gr açúcar </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4 ovos grandes </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">170gr farinha </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 colher de sopa fermento em pó </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 pitada de sal </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cerejas q.b. (não usei)</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Caramelo qb (usei de compra)</span><br />
<br />
<strong><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Preparação:</span></strong><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Caramelize uma forma, e disponha o ananás escorrido. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pré-aqueça o forno a 180º </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pese o óleo e a água, reserve. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Coloque a borboleta os ovos e o açúcar 4min/37º/vel3, q</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">uando terminar o tempo bata mais 3min/vel3. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Programe 1min/vel3 e adicione pelo bocal da tampa o óleo e a água reservados. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Retire a borboleta, adicione a farinha, o fermento e o sal 20seg/vel3 </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Deite o preparado na forma, sobre o ananás e leve ao forno 30 minutos </span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Desenforme ainda quente. </span><br />
<br /><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;">Fonte: Livro "Massas e Doces"</span><br />
<br />Mónica Silvahttp://www.blogger.com/profile/11779947516909503716noreply@blogger.com28tag:blogger.com,1999:blog-45468450922892612.post-6986565127188065662012-10-12T09:27:00.001+01:002012-10-12T09:27:38.650+01:00Mousse de Pêssego<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrVyfPp5ZT_GqhthhgLSakCJaQaHq5UGERUFwQDfY0kHR5XgcLKLG9mVldrdCe7UOuDitgjRvxXz4rLThO3E1ZxpDogTKyuSAPXNY4eVJBJPfCgahpnTYZ6MzE9LHe_XDqCkBjI2TjuFc/s1600/DSC04135.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<br />
<img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrVyfPp5ZT_GqhthhgLSakCJaQaHq5UGERUFwQDfY0kHR5XgcLKLG9mVldrdCe7UOuDitgjRvxXz4rLThO3E1ZxpDogTKyuSAPXNY4eVJBJPfCgahpnTYZ6MzE9LHe_XDqCkBjI2TjuFc/s640/DSC04135.JPG" width="640" /></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><strong></strong></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><strong>Ingredientes :</strong></span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 Lata de pêssego em calda</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 Lata de leite condensado magro</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 Iogurte natural </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">6 folhas de gelatina</span><br />
<br />
<strong><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Preparação :</span></strong><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Demolhar as folhas de gelatina em água fria, retirar da água, escorrer bem e juntar a um pouco da calda de pêssego, levar ao micro-ondas cerca de 20 segundos.<br />Retirar e mexer bem para dissolver totalmente a gelatina. Reservar.</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">No copo da Bimby, colocar as metades de pêssego, programar 30 segundos, velocidade 5-7.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Juntar o leite condensado, o iogurte, a calda restante e a gelatina previamente dissolvida e programar 1 minuto, velocidade 4.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Verter o preparado para uma taça e levar ao frigorífico cerca de 3 horas<br />Antes de servir, decorar a gosto. (Eu decorei com bolacha ralada)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;">Fonte: Adaptada do blog </span><a href="http://asvezescozinheira.blogspot.pt/2012/03/mousse-de-pessego.html"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;">Às vezes Cozinheira</span></a>Mónica Silvahttp://www.blogger.com/profile/11779947516909503716noreply@blogger.com34tag:blogger.com,1999:blog-45468450922892612.post-20422124368347692652012-09-26T08:53:00.000+01:002012-09-26T08:53:06.911+01:00Açorda de Tomate e Ovas<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Vou-me deixando levar pelo apetite de comidas reconfortantes, a açorda cá em casa é servida bem quentinha, quando o dia é chuvoso e frio lá fora.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhzedHiMyUaxpS02IrD59CQL-ymj0r8tJN4ydw5ghFaQF-vKDVqIdDUo7W1e7GSC7I81NLowWrtjLteT4tG9UlcmUxCib_NEG4iTXmTEaHzUKsWkva_etSVz0O_QQo-awUtPMtul__XnE/s1600/DSC04147.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhzedHiMyUaxpS02IrD59CQL-ymj0r8tJN4ydw5ghFaQF-vKDVqIdDUo7W1e7GSC7I81NLowWrtjLteT4tG9UlcmUxCib_NEG4iTXmTEaHzUKsWkva_etSVz0O_QQo-awUtPMtul__XnE/s640/DSC04147.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<strong><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ingredientes:</span></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">350 g pão</span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">500 g água</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">90 g azeite</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 cebola</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4 dentes de alho</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">50 g de Polpa de tomate</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 g tomate aos pedaços</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 Ovas de pescada</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Sal q.b.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pimenta moída q.b.</span><br />
<br />
<strong><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Preparação:</span></strong><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Demolhe o pão na água e reserve. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">No copo coloque o azeite, a cebola, os alhos e pique 5 seg.,vel. 5. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Adicione o tomate e a polpa e programe 5 min,varoma,vel. 1.</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Coloque a “borboleta”, deite o pão demolhado, a água em que demolhou, os temperos e programe 12 min,100ºC, vel. colher inversa e na varoma coloque as ovas para cozinhar.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Retire as ovas da varoma, parta em pedaços e coloque no copo e programe 2 min., 100ºC, vel. colher inversa.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Sirva de imediato.</span></div>
Mónica Silvahttp://www.blogger.com/profile/11779947516909503716noreply@blogger.com27tag:blogger.com,1999:blog-45468450922892612.post-1283969736465015982012-09-24T09:45:00.000+01:002012-09-24T09:45:06.235+01:00Bolachinhas de Aveia<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Os dias riscam-se no calendário com excesso de velocidade, entre as férias que foram maravilhosas mas que passaram e a entrada no Outono foi um "piscar de olhos" :)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana;">Hoje estou de volta, com uns biscoitos que deram as boas vindas ao Outono na minha cozinha, para um lanche bem acolhedor.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjehuGgDQgSCwpGnxrSrMBbJ7ZsuvismTneBQ4JPqfzId0CaK3J5P_Dry7t3KQ5Zp7LKRwHIAW3OBUr1yYfCtJID1LnzFH5OHSwDLZsa8YmnE_aMy0iQFwvTEqYkRUZ4F48c8W3u9LI7QQ/s1600/DSC04067.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" kba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjehuGgDQgSCwpGnxrSrMBbJ7ZsuvismTneBQ4JPqfzId0CaK3J5P_Dry7t3KQ5Zp7LKRwHIAW3OBUr1yYfCtJID1LnzFH5OHSwDLZsa8YmnE_aMy0iQFwvTEqYkRUZ4F48c8W3u9LI7QQ/s640/DSC04067.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<strong><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ingredientes:</span></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 gr de flocos de aveia</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 gr de açúcar</span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 gr de farinha</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 gr de margarina</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 colheres de sopa de mel</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 colher de chá de fermento</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 pitada de sal </span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana;"><strong>Preparação:</strong></span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Colocar no copo a farinha, os flocos de aveia, o fermento e o sal e programe 20 seg., velocidade 3.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Juntar a margarina"temperatura ambiente", o açúcar e o mel programar 20 seg. velocidade 6.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Fazer bolinhas pequenas e colocar no tabuleiro de forno, forrado com papel vegetal ou com tapete de silicone e com a ajuda de uma colher achatar as bolas para formar bolachinhas fininhas.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Leve ao forno previamente aquecido a 180º durante cerca de 10 minutos. Quando ainda quentes ficam moles por isso deixam-se arrefecer no tabuleiro até estarem crocantes.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: x-small;">Fonte: </span><a href="http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/"><span style="font-size: x-small;">Mundo de Receitas Bimby</span></a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
Mónica Silvahttp://www.blogger.com/profile/11779947516909503716noreply@blogger.com29tag:blogger.com,1999:blog-45468450922892612.post-35148082710876242182012-08-01T09:17:00.000+01:002012-08-01T09:17:19.984+01:00Bolo de Limão e Côco<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Um bolo perfeito com uma combinação primorosa que guardo para repetir... fofo, húmido e um aroma singular!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Adorei!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNhDHDXJQTaH9G8mxrpg45Z2fewmH3aNYfj6zy8rSJXBuaHMhM27Yy8M5je5owqL3KP4jSZG2t6Gxp8DEn2iOaolGi5Kzb4zB9be9YNF4LqKmfgsGhwq4hBM039wWQqrMwxh1vr7QdEQQ/s1600/DSC04073.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" kba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNhDHDXJQTaH9G8mxrpg45Z2fewmH3aNYfj6zy8rSJXBuaHMhM27Yy8M5je5owqL3KP4jSZG2t6Gxp8DEn2iOaolGi5Kzb4zB9be9YNF4LqKmfgsGhwq4hBM039wWQqrMwxh1vr7QdEQQ/s640/DSC04073.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<strong><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ingredientes:</span></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 limão inteiro (casca fina)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">200g de açúcar</span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">50g de óleo</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4 ovos</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 iogurte natural</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">300g de farinha</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">25g de côco ralado</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 c. (sopa) de açúcar baunilhado</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 c. (chá) de fermento em pó</span><br />
<br />
<strong><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Preparação:</span></strong><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pré-aqueça o forno a 180º. Coloque no copo o limão inteiro e programe 15 Seg/Vel 9. Junte os açúcares, o óleo, o iogurte, os ovos, o côco e programe 2min/37º/Vel 4. Adicione a farinha, o fermento e programe 15 Seg/ Vel 3. Colocar numa forma untada ou de silicone e leve ao forno cerca de 30 minutos.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana;">Deixe arrefecer um pouco, desenforme e polvilhe com açúcar em pó.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: x-small;">Fonte: </span><a href="http://cocoebaunilha.blogspot.pt/"><span style="font-size: x-small;">Coco & Baunilha</span></a></span></div>Mónica Silvahttp://www.blogger.com/profile/11779947516909503716noreply@blogger.com47tag:blogger.com,1999:blog-45468450922892612.post-15744662402012906332012-07-25T08:58:00.001+01:002012-07-25T09:00:22.382+01:00New York Cheesecake<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Os cheesecakes de forno vão ganhando preferência cá em casa... este foi mais um que surpreendeu, comi sem culpa, gostei da simplicidade de como é feito e o sabor que só quem prova tem vontade de repetir... :)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA8iFRIntQxNX19Fx9iqlR8hL-_s-PWp916AVOf2sf_rQyaP3EUTS6-u6zphBNU-6St0SpdApnzXQ_Fmlyh5HQIffcPx8TsmMyUFjwEsNgKgnXneKKZlYpi1WIgwF6AVrbyYBeeUR_Y_g/s1600/DSC04084.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" kba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA8iFRIntQxNX19Fx9iqlR8hL-_s-PWp916AVOf2sf_rQyaP3EUTS6-u6zphBNU-6St0SpdApnzXQ_Fmlyh5HQIffcPx8TsmMyUFjwEsNgKgnXneKKZlYpi1WIgwF6AVrbyYBeeUR_Y_g/s640/DSC04084.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<strong><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ingredientes:</span></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">250 gr de queijo Philadelphia</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 iogurtes naturais</span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4 c. de sopa de amido de milho (Maizena)</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">14 c. de sopa de açúcar</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 ovos grandes</span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><strong>Preparação:</strong></span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pré aquecer o forno a 180ºc e forrar o fundo de uma forma de aro amovível com papel vegetal e pulverizar com spray . </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Na liquidificadora colocar os iogurtes e o queijo. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bater até estar cremoso. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Colocar depois o amido,o açúcar e os ovos, batendo novamente. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Deitar tudo na forma e levar ao forno por 40 minutos ou até o teste do palito sair limpo. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_JzbvX93eg5I21KeYpIDNDFw-gliISNk1WQixATYdG4eA9P9M2c6QNMMTTuYKzc1AIU7lyqmGgOaYib7m2QAEzALjK9TCFQGhNssxgKFhvcdUE6v7yZbCdsOrFiu_BA93VE8a4WLIAoE/s1600/DSC04087.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" kba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_JzbvX93eg5I21KeYpIDNDFw-gliISNk1WQixATYdG4eA9P9M2c6QNMMTTuYKzc1AIU7lyqmGgOaYib7m2QAEzALjK9TCFQGhNssxgKFhvcdUE6v7yZbCdsOrFiu_BA93VE8a4WLIAoE/s640/DSC04087.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;">Fonte: </span><a href="http://bembons.blogspot.pt/2012/04/new-york-cheesecake.html"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;">Bem Bons</span></a></div>Mónica Silvahttp://www.blogger.com/profile/11779947516909503716noreply@blogger.com36tag:blogger.com,1999:blog-45468450922892612.post-54967868749188661892012-07-19T09:03:00.000+01:002012-07-19T09:03:19.753+01:00Muffins de Limão e Noz<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Estes muffins são do </span><a href="http://nosoup-foryou.blogspot.pt/2012/01/muffins-de-limao-e-noz.html"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">No Soup For You</span></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">, deixo-me levar pelo sabor do limão a contrastar com a noz e para mim são perfeitos, talvez os meus preferidos! </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvTM-OoqOozRNkNHmZaRIL7wDkh7wahsChVdG3CLaAIWrzyRrtP9nAmpvIM_nCsGlOzqeXk90A_Xi9BxxaXc-oX5vCTzXrDds3JQX4Plkt3POatDW_N-Zjbpm3Qi-Wjg3XuqrqQb6VCJs/s1600/DSC03815.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img aea="true" border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvTM-OoqOozRNkNHmZaRIL7wDkh7wahsChVdG3CLaAIWrzyRrtP9nAmpvIM_nCsGlOzqeXk90A_Xi9BxxaXc-oX5vCTzXrDds3JQX4Plkt3POatDW_N-Zjbpm3Qi-Wjg3XuqrqQb6VCJs/s640/DSC03815.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><strong>Ingredientes:</strong></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 g de miolo de noz</span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Raspa de 1 limão </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">200 g açúcar amarelo </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">200 g manteiga </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4 ovos </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 colher chá de canela </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">320 g farinha p/bolos </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 colher chá de fermento p/ bolos </span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana;"><strong>Preparação:</strong></span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pré-aqueça o forno a 180ºC.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Forre formas de muffin com papel vegetal (forrei com forminhas coloridas)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Deite o miolo de noz no copo e pique grosseiramente 4 seg/vel 4. Retire e reserve.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Coloque a casca amarela do limão no copo com o açúcar e pulverize 5 seg/vel 9.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Junte a manteiga e bata 40 seg/vel 5.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Adicione os ovos e a canela e programe 1 min/vel 6.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Junte a farinha e o fermento, dê uma volta com a espátula e programe 6 seg/vel 3. Envolva o miolo de noz com a espátula.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Deite a massa nas formas preparadas e leve ao forno a 180ºC durante aproximadamente 25 minutos.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicgd9S7cazu4VDTMSczo5LCyuW-loUSLz-gQAtpBN5NoMmKh8-m1L1zrc7k1gAM_CditK3Bn_OBrYovo9Rqn2_YYz7PvTYThruOGTlpUrDX8v3mxi-shXGc2POxxqgW3Ok-62tZy10HIM/s1600/DSC03816.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img aea="true" border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicgd9S7cazu4VDTMSczo5LCyuW-loUSLz-gQAtpBN5NoMmKh8-m1L1zrc7k1gAM_CditK3Bn_OBrYovo9Rqn2_YYz7PvTYThruOGTlpUrDX8v3mxi-shXGc2POxxqgW3Ok-62tZy10HIM/s640/DSC03816.JPG" width="640" /></a></div>Mónica Silvahttp://www.blogger.com/profile/11779947516909503716noreply@blogger.com28tag:blogger.com,1999:blog-45468450922892612.post-21695490599895841032012-07-10T08:55:00.000+01:002012-07-10T08:55:32.922+01:00Cocotte de Ovos com Fiambre e Queijo<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">É um petisco que aprecio bastante pela rapidez e versatibilidade, o recheio pode ser sempre alterado ao gosto de cada um. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghYtL2qPDX89w0nyvUFi7LXQ6sc7Phgt4FZCkD3eS1Ub1ETiuL2agRRxfPeOnd_IJwWGbbyFO_h0fop-lpliZOk4-dRK9DQdUeiAL-LB1K7NIt7gYEQq6fsixSEY5t6kv-qWyslWY3glg/s1600/DSC04237.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghYtL2qPDX89w0nyvUFi7LXQ6sc7Phgt4FZCkD3eS1Ub1ETiuL2agRRxfPeOnd_IJwWGbbyFO_h0fop-lpliZOk4-dRK9DQdUeiAL-LB1K7NIt7gYEQq6fsixSEY5t6kv-qWyslWY3glg/s640/DSC04237.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<strong><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ingredientes:</span></strong><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4 Fatias de Pão de Forma</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 Fatias de Fiambre</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 Fatias de Queijo</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 Ovos;</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">q.b de Sal;</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">q.b. de orégãos;</span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana;"><strong>Preparação:</strong><br /></span><br />
<div style="text-align: justify;">
Para cada base da cocotte utilize duas fatias de pão de forma, aperte bem cada fatia de modo a não vazar os ovos quando os colocar.</div>
<div style="text-align: justify;">
Corte o fiambre e o queijo em pedaços coloque dentro do pão e termine com um ovo. Leve ao forno pré aquecido, aproximadamente 15 minutos.</div>Mónica Silvahttp://www.blogger.com/profile/11779947516909503716noreply@blogger.com32tag:blogger.com,1999:blog-45468450922892612.post-79949738925809464322012-07-02T09:01:00.000+01:002012-07-02T09:01:07.083+01:00Doce da Avó<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Quem não conhece o doce da avó? Tão "famoso" com tantas receitas distintas, gosto pela bolacha, pela textura do creme mas principalmente porque me transporta a uma infância docinha :)</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxz40gVrQ54UVCJV12Pef6JT99kuzf-fxqJ4o8L9h-DSebiKmzJY7UjQgS8jZ-7FBZBD8n0DHTB9HOXe_7KPyosS9K0y2d6tjvyYFHRUnM8xgfudpk33lsWEAINe22Y9xesj3NN01Q_Zo/s1600/DSC04096.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" kba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxz40gVrQ54UVCJV12Pef6JT99kuzf-fxqJ4o8L9h-DSebiKmzJY7UjQgS8jZ-7FBZBD8n0DHTB9HOXe_7KPyosS9K0y2d6tjvyYFHRUnM8xgfudpk33lsWEAINe22Y9xesj3NN01Q_Zo/s640/DSC04096.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<strong><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ingredientes:</span></strong><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 Lata de leite Condensado</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 Ovos</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 Lata de leite ( use a do leite condensado)</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 Colher de sopa de Maisena</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 Pacote de Bolacha Maria</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Café forte qb</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 Pacote de Natas</span><br />
<br />
<strong><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Preparação:</span></strong><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Começe por separar as claras das gemas e reserve as claras.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Coloque o leite condensado, o leite, as gemas e maisena no copo e programe 11 min., 90º vel.3. Deixe arrefecer um pouco. Coloque um pouco de creme no funda do de uma taça, molhe as bolachas no café e disponha sobre o creme. Repita este procedimento até acabar o creme e as bolachas, sendo que a última camada deve ser de creme.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bata as claras em castelo (bati na spedy chef), reserve. Entretanto coloquei as natas com uma colher de açúcar no copo com a borboleta e bati 3 min. na vel. 3. Junte as claras em castelo reservadas e envolva com a espátula, verta sobre o creme a decore a gosto.</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgC_5DPduXs1mHgQbdffVlooXiQpsQFn9kGHrgx6cR-czYZ_lqTeFDyN6K6XXB_yx-kcXNzUUor3gWIXdwuEdfXzxUvi9K9cmoNSBLkDytGbwMJq-5Yo5cesjuFQ11PBzWlWCK2WPpcuAs/s1600/DSC04097.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" kba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgC_5DPduXs1mHgQbdffVlooXiQpsQFn9kGHrgx6cR-czYZ_lqTeFDyN6K6XXB_yx-kcXNzUUor3gWIXdwuEdfXzxUvi9K9cmoNSBLkDytGbwMJq-5Yo5cesjuFQ11PBzWlWCK2WPpcuAs/s640/DSC04097.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;">Fonte: </span><a href="http://iguariasdeacucaresal.blogspot.pt/"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;">Iguarias de Açucar e Sal</span></a></div>Mónica Silvahttp://www.blogger.com/profile/11779947516909503716noreply@blogger.com37tag:blogger.com,1999:blog-45468450922892612.post-14064234643649114372012-06-27T09:55:00.000+01:002012-06-27T09:55:31.701+01:00Cogumelos Salteados - Desafio Vaqueiro<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">As receitas com os produtos Vaqueiro - Sabores continuam presentes na minha cozinha, confesso que achei especialmente interessante o Ideal - Aves, a combinação tomilho, limão e alho é para mim perfeita. Pensei eu, e se prepara-se um cogumelos? E não é que resultou numa entrada cheia de sabor. :) Experimentem! </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTzQiSa1vTK5xM8ODC-M9eSeBlvZuqpLkMUpamyQEjqfnGEVj1v8OHBKguwG7tqkj5ExcXmtIiNFXycdjAYQ1wi5_m5RfZpmgB5nh0xd7YZ6-AvNh8Z7NuH3LjWfMNA4hyphenhyphen5rAShET4Dh4/s1600/Cogumelos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTzQiSa1vTK5xM8ODC-M9eSeBlvZuqpLkMUpamyQEjqfnGEVj1v8OHBKguwG7tqkj5ExcXmtIiNFXycdjAYQ1wi5_m5RfZpmgB5nh0xd7YZ6-AvNh8Z7NuH3LjWfMNA4hyphenhyphen5rAShET4Dh4/s640/Cogumelos.jpg" vca="true" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<strong><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ingredientes:</span></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">200 g de cogumelos frescos (usei brancos)</span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 c. de sopa azeite</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4 c. de sopa de Vaqueiro Ideal Aves</span><br />
<br />
<strong><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Preparação:</span></strong><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Num tacho coloque o azeite e leve ao lume brando, coloque 2 colheres de sopa de Vaqueiro Ideal Aves e deixe derreter mexendo de vez enquando, junte os cogumelos deixe apurar uns 5 minutos e entranto coloque mais 2 colheres de sopa de Vaqueiro Ideal Aves.</span><br />Mónica Silvahttp://www.blogger.com/profile/11779947516909503716noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-45468450922892612.post-38351591317886108682012-06-26T08:42:00.000+01:002012-06-26T08:42:36.447+01:00Costela Assada no Forno - Desafio Vaqueiro<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Foi a Vaqueiro que me lançou este desafio, ao enviar-me estes produtos acabadinhos de serem lançados no mercado,em primeira mão tive oportunidade de os experimentar :)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A falta de tempo no dia-a-dia é uma constante, por motivos diversos a hora para cozinhar é curta, com vaqueiro os cozinhados tornam-se facilitados e com muito sabor...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPQKFcuXQpkwiqxQspBGv6hqpsUcJAWQ05uD2nwWyY49M5_JkcJH93zbJZk1tIImIb_JX3VQfe5y4uyrQDFs2ZzMgtS28ks6H0A7R75isMlWp05WmCVWE5PnXF0L7uwEYLHh7FAo4aigY/s1600/DSC04252.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPQKFcuXQpkwiqxQspBGv6hqpsUcJAWQ05uD2nwWyY49M5_JkcJH93zbJZk1tIImIb_JX3VQfe5y4uyrQDFs2ZzMgtS28ks6H0A7R75isMlWp05WmCVWE5PnXF0L7uwEYLHh7FAo4aigY/s640/DSC04252.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><strong>Ingredientes:</strong></span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 Kg de costela de porco</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Batatas qb</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Azeite</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Sal</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pimenta</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Vaqueiro ideal para porco qb</span><br />
<br />
<strong><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Preparação:</span></strong><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Tempere as costelas com sal e pimenta e reserve. Entretanto descasque as batatas e corte aos cubos. Ligue o forno a 180º.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Num tabuleiro de forno deite um pouco de azeite no fundo e coloque as costelas e as batatas, disponha por cima de umas nozes de vaqueiro ideal para porco.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Leve ao forno por 50 minutos, virando a meio do tempo.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Sirva com uma salada.</span></div>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Antes de ir ao Forno...</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkCeWvdzw8ysCqeovut3P9QEeGCM9N4V3m56mLRygoDLJZb2_T0ansW4NqVaKgpc-vix3A3AJBaqQ11I1OQnECz24YCAOQU1haCo8wQ2z8tkRL-OYHgIcHPd3SG3LxLANon3_THn8mPpc/s1600/Desafio+Vaqueiro.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkCeWvdzw8ysCqeovut3P9QEeGCM9N4V3m56mLRygoDLJZb2_T0ansW4NqVaKgpc-vix3A3AJBaqQ11I1OQnECz24YCAOQU1haCo8wQ2z8tkRL-OYHgIcHPd3SG3LxLANon3_THn8mPpc/s640/Desafio+Vaqueiro.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Prontinho a comer, com muito sabor..</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgafYDhiDTKzZdhhsKuqlx8pnz62SNhVE4Z05golhk3jLrKuB_BKnCMVfNkZ9JYhJhHnc1YxXSOUMfD-BFt1R4_ZEwuMVYUSr25Tmqo4i2x3T8G_Y_CNI0hc-qL797iGvxgaMywErafXTQ/s1600/Desafio+Vaqueiro+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgafYDhiDTKzZdhhsKuqlx8pnz62SNhVE4Z05golhk3jLrKuB_BKnCMVfNkZ9JYhJhHnc1YxXSOUMfD-BFt1R4_ZEwuMVYUSr25Tmqo4i2x3T8G_Y_CNI0hc-qL797iGvxgaMywErafXTQ/s640/Desafio+Vaqueiro+1.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>Mónica Silvahttp://www.blogger.com/profile/11779947516909503716noreply@blogger.com28tag:blogger.com,1999:blog-45468450922892612.post-8140197908162738442012-06-20T08:43:00.000+01:002012-06-20T08:43:26.875+01:002º Aniversário do Delícias da Moni - Amêndoa e Morangos<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">São dois anos de muita partilha, receitas, visitas, comentários e sorrisos que chegam todos os dias ao Delícias da Moni. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Hoje que comemoramos o 2º aniversário a festa é vossa... Sirvam-se e voltem sempre! :)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl27h7D3sAHFZnxNA2yd7FTlJuPxbd7JSSMC75zId8I1voMPxff4IWBNj0mhwXm_L6_Q9YXwxbkRz9Ff_92ZijSNTrKegXlolwNlWPW3gxJHmMEcOcytKpNFqRmKBhtFjfjR29r8vPYRc/s1600/DSC03864.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img aea="true" border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl27h7D3sAHFZnxNA2yd7FTlJuPxbd7JSSMC75zId8I1voMPxff4IWBNj0mhwXm_L6_Q9YXwxbkRz9Ff_92ZijSNTrKegXlolwNlWPW3gxJHmMEcOcytKpNFqRmKBhtFjfjR29r8vPYRc/s640/DSC03864.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<strong><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bolo de Amêndoa com Cobertura de Mascarpone e Morangos</span></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<strong><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ingredientes:</span></strong></div>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">220g de amêndoas inteiras</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">280g de açúcar </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1/2 colher de sobremesa de sal</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">6 ovos grandes</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">180g de manteiga sem sal, temperatura ambiente</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100g de farinha de trigo </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 colher chá de fermento em pó</span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Recheio e cobertura:</span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">390g de queijo tipo Mascarpone </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">200ml de natas 35% de gordura</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">50g de açúcar em pó</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">10 morangos</span><br />
<br />
<strong><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Preparação:</span></strong><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de 19cm de diâmetro com manteiga e polvilhe com farinha.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Coloque no copo a farinha e o fermento: 3 seg, vel 5. Reservar.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pulverize as amêndoas 6 seg, vel 9.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Junte o açúcar: 4 seg, vel 9.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Acrescente o sal, os ovos e a manteiga: 30 seg, vel 4, apenas até ficarem ligados.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Adicione a farinha: 10 seg, vel 3 e acabe de envolver com a espátula.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Deite a massa na forma e leve ao forno durante aprox. 40 min (ou até o palito sair seco do centro do bolo). Deixe o bolo arrefecer completamente antes de desenformar.</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Recheio e cobertura:</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Com o copo seco, pulverize o açúcar 5 seg, vel 9.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Insira a borboleta e junte o mascarpone e as natas: 2 min, vel 3 ½, até formar um creme leve e firme (como chantilly). Além de estar bem refrigeradas, coloco sempre as natas uns minutos no congelador antes de batê-las.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Separe metade do creme para a cobertura (reserve no frio).</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Retire o bolo da forma. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Divida-o em 3 partes, usando uma faca grande. (Dividi apenas em duas partes</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Coloque a camada de baixo no prato de servir, espalhe uma parte do creme do recheio, termine barrando o bolo com o creme da cobertura e decorando com morangos.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Leve ao frigorífico por no mínimo 1 hora. O ideal é mesmo 12 horas para os sabores se integrarem bem.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Sirva bem fresco.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: x-small;">Fonte : </span><a href="http://nosoup-foryou.blogspot.pt/2010/08/o-bolo-dos-30-amendoa-e-pessegos.html"><span style="font-size: x-small;">No Soup For You</span></a><span style="font-size: x-small;"> com Pêssegos :)</span></span></div>
</div>
</div>Mónica Silvahttp://www.blogger.com/profile/11779947516909503716noreply@blogger.com43tag:blogger.com,1999:blog-45468450922892612.post-79780521535868113432012-06-18T09:34:00.000+01:002012-06-18T09:34:57.868+01:00Coelho à Moda de Trás-os-Montes<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Até à bem pouco tempo não comia coelho, um "trauma" que se instalou no meu pensamento à muitos anos e sempre que via coelho cozinhado fazia-me lembrar outro bicinho! :) Imaginam não é? :)</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Com consciência de que o coelho é das carnes mais saúdaveis que temos, sentia que estava a perder algo que faz falta na alimentação. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Esta decidido que vou começar a comer coelho, mas...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Apenas caseiro e sem entrar em pormenores vejo todos os acontecimentos do coelho até chegar á minha cozinha, assim tenho a certeza do que vou comer. Do talho não, obrigado! :)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYf4uYNRIqa0CwTQJFXw8M_KNou3d-legjHCfbsnSj9oox2_TrtVda7VniU8A0fAiyZ4ANHceL5hZcCNMLYyUf6elwCSTM-p4woBX9lngTLv7Njlfe-662tk7b9OTEjSyy_557I-M8U6o/s1600/DSC04110.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" kba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYf4uYNRIqa0CwTQJFXw8M_KNou3d-legjHCfbsnSj9oox2_TrtVda7VniU8A0fAiyZ4ANHceL5hZcCNMLYyUf6elwCSTM-p4woBX9lngTLv7Njlfe-662tk7b9OTEjSyy_557I-M8U6o/s640/DSC04110.JPG" width="640" /></a><span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: bold;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: bold;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ingredientes:</span></span></span></div>
<br />
<span class="Apple-style-span"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 Coelho pequeno </span></span><br />
<div>
<span class="Apple-style-span"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 Cebolas médias </span></span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 Ramo salsa (Não usei)</span></span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 c. chá sal Pimenta q.b. </span></span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100g Azeite </span></span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">250g Vinho branco </span></span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 c. Sopa banha</span></span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span"><br /><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span></span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-weight: bold;"><span class="Apple-style-span"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Preparação:</span></span></span><br />
<br />
<span class="Apple-style-span"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Corte o coelho em pedaços pequenos e reserve.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Coloque no copo as cebolas, a salsa e pique 5 seg. vel 5 retire e reserve.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Sem lavar o copo, coloque alternadamente em camadas o coelho, a cebola e a salsa. Tempere com sal e pimenta, regue com azeite, vinho branco, banha e programe 25 Min. Temp 100º Velocidade colher inversa.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Rectifique os temperos e sirva.</span></span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;">Fonte: Livro Bimby "Cozinha Regional Portuguesa"</span></div>Mónica Silvahttp://www.blogger.com/profile/11779947516909503716noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-45468450922892612.post-83758595563713911492012-06-16T22:20:00.001+01:002012-06-16T22:20:58.222+01:00Folhadinhos Recheados com Creme de Ovos Moles<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Continuo achar que os folhados são mesmo a minha paixão, doces, salgados, recheados, simples eu aprovo sempre :)</span><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A receita já se encontra </span><a href="http://deliciasdamoni.blogspot.pt/2012/03/folhadinhos-recheados-com-doce-de-ovos.html"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">aqui</span></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">, espreitem!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj98LA_lQ1b8LI4Dfo0WUkZGs26jOiI3hjO9HsT-cgdvOoO0iu_zGF50pBJL6QRmZU0zyeFL9X-Z4LpehU_FiO71Em2_dHil3ytF281ME-E_ct-8iQC8PzRQEVsJRuBcXX31fGpw91KQvA/s1600/DSC04108.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" kba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj98LA_lQ1b8LI4Dfo0WUkZGs26jOiI3hjO9HsT-cgdvOoO0iu_zGF50pBJL6QRmZU0zyeFL9X-Z4LpehU_FiO71Em2_dHil3ytF281ME-E_ct-8iQC8PzRQEVsJRuBcXX31fGpw91KQvA/s640/DSC04108.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>Mónica Silvahttp://www.blogger.com/profile/11779947516909503716noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-45468450922892612.post-34183868454289897982012-06-14T09:02:00.000+01:002012-06-14T09:02:35.810+01:00Mousse de After Eight<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Não, não sou grande apreciadora de chocolate... gosto de provar, de sentir o sabor daquilo que é a paixão de muita gente. Esta mousse com os chocolatinhos conhecidos por toda a gente surpreendeu, um travo a menta a cada colherada, fez-me pensar que afinal posso gostar de chocolate. :)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-nZhVX5slqR1h6EfWmXckE7rHPgO7THjW7IrOvcRkKv4IMDg_1MD9z1ZN98f1Es3ZNBS2sRVQKJ6rIngCTN8UzkXBIeyW7wGW_QhUl_YS56OPzk-eKQUxqWz_lQf5ZwqaUZB8wuXOMWc/s1600/DSC04121.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" kba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-nZhVX5slqR1h6EfWmXckE7rHPgO7THjW7IrOvcRkKv4IMDg_1MD9z1ZN98f1Es3ZNBS2sRVQKJ6rIngCTN8UzkXBIeyW7wGW_QhUl_YS56OPzk-eKQUxqWz_lQf5ZwqaUZB8wuXOMWc/s640/DSC04121.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<strong><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ingredientes:</span></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">8 Ovos<br />150g Açúcar<br />30g Manteiga<br />200g After Eight<br />100g Chocolate Culinária 70% Cacau</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<strong><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Preparação:</span></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Separe as gemas das claras. Coloque a borboleta na lâmina, bata as claras com uma pitada de sal, 8 minutos na velocidade 3 e reserve.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Retire a borboleta e deite as gemas, o açúcar e a manteiga e programe 5 minutos, 80ºC, velocidade 4. Adicione o chocolate partido e os after eight, deixe amolecer e triture 20 segundos na velocidade 6.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Junte o creme de chocolate às claras em castelo e envolva bem. Leve ao frigorífico durante cerca de 6 horas.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Decore a gosto...</span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;">Fonte: </span><a href="http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;">Mundo de Receitas Bimby</span></a>Mónica Silvahttp://www.blogger.com/profile/11779947516909503716noreply@blogger.com37tag:blogger.com,1999:blog-45468450922892612.post-10975989115552805142012-06-12T08:57:00.000+01:002012-06-12T08:57:44.399+01:00Bacalhau em Cama de Grelos e Crosta de Alheira<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pelo Norte as estações do ano andam trocadas, os dias tem sido de alguma chuva, o sol aparece de vez enquando muito tímido e sem brilho. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Na minha cozinha saem refeições reconfortantes, de forno ligado, um cheirinho singular, tradicional como se estivesse de um pleno Outono, ou quem sabe num Inverno mais ameno. :)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirS_eRDudz6910zkSLcTB6JmBm45IBolPG8HilIfVLgJJxPTFuiIhjpS2q1e7n8YLeDCMKxlfGjdF3SjyWe0YsHGrMaaAFtTBxD30nQom4UHJWyiEUh6BGGx1GY2R9TRS4lXcJ8agjqGw/s1600/DSC03810.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img aea="true" border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirS_eRDudz6910zkSLcTB6JmBm45IBolPG8HilIfVLgJJxPTFuiIhjpS2q1e7n8YLeDCMKxlfGjdF3SjyWe0YsHGrMaaAFtTBxD30nQom4UHJWyiEUh6BGGx1GY2R9TRS4lXcJ8agjqGw/s640/DSC03810.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<strong><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ingredientes:</span></strong><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 postas de bacalhau </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">8 batatas pequeninas</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 cebola cortada em meias luas finas</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 dentes de alho laminados</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">azeite q.b.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1/2 molho de grelos</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 dentes de alho inteiros</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 fio de azeite </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 alheira</span><br />
<br />
<strong><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Preparação:</span></strong><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Num tacho coloque água, deixe ferver e ponha o bacalhau e cozer durante 10 minutos e faça o mesmo com os grelos.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Colocar as batatas e a alheira em tabuleiros separados e levar ao forno, pré-aquecido a 220ºC, cerca de 40 minutos. Retirar e amassar ligeiramente (com um pequeno murro).<br />A Alheira fica pronta em 20 minutos aproximadamente. Retira-se a pele e desfaz-se ligeiramente o recheio com um garfo, reserva-se.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Numa frigideira coloque um fio de azeite e 2 dentes de alho e misture os grelos para saltear.<br />Num tabuleiro, dispor por baixo uma camada de grelos, no centro as postas de bacalhau rodeadas das batatas (sobre estas deitar umas areias de sal). Cobrir com a cebola e os alhos. Regar, generosamente, com azeite.<br />Levar ao forno cerca de 10 minutos para que o azeite ferva e tome o paladar do alho e cebola. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Retire coloque a alheira e leve ao forno mais 5 minutos.</span></span></div>
<span style="font-family: Verdana;"></span>Mónica Silvahttp://www.blogger.com/profile/11779947516909503716noreply@blogger.com31tag:blogger.com,1999:blog-45468450922892612.post-5911587260096472902012-06-08T10:38:00.000+01:002012-06-08T10:38:24.051+01:00Bolo de Bolacha<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">O bolo de bolacha é um clássico, o tradicional com creme de manteiga, uma variante de creme moka, e com natas e leite condensado cozido também é possível um bolo de bolacha apesar de calórico não fica muito doce, com textura cremosa e fresco é uma delícia!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGRgTF5EFWjDEFgFgTLIMNNv1wuvim2ErNg3XCSDTb0cnxSugnaFpi7e1-3D8FhkVB_AWOSwgBxsFOAHfgHu3zdulPlLjURMMAMQLSWKUHVNlTs00YtuSfnGOq0CLRfrwYH1Tjn0TFAsM/s1600/DSC04125.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" kba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGRgTF5EFWjDEFgFgTLIMNNv1wuvim2ErNg3XCSDTb0cnxSugnaFpi7e1-3D8FhkVB_AWOSwgBxsFOAHfgHu3zdulPlLjURMMAMQLSWKUHVNlTs00YtuSfnGOq0CLRfrwYH1Tjn0TFAsM/s640/DSC04125.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><strong>Ingredientes:</strong></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 Pacotes de bolacha Maria</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 Pacotes de natas light</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 Lata de Leite condensado cozido</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4 Folhas de Gelatina</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Café Açucarado qb</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><strong>Preparação:</strong></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Numa taça demolhe as folhas de gelatina em água fria. Prepare o café, junte o açúcar a gosto e deixe arrefecer. Coloque 5 bolachas no copo e triture com alguns toques no turbo. Retire e reserve.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Passe o copo por água, junte as natas o leite condensado cozido e programe 20seg., Vel.4., coloque a borboleta e bata 40 seg., Vel.4.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Adiccione a gelatina derretida no microondas e misture 15seg., Vel.4.Coloque no fundo de uma forma com o aro amóvível uma camada de bolachas embebidas em café e seguida de uma camada do creme preparado, repita este processo até acabar o creme, sendo a ultima camada de creme. Leve ao frigorifico durante algumas horas, desenforme e polvilhe com a bolacha reservada.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;">Fonte : </span><a href="http://iguariasdeacucaresal.blogspot.pt/2011/10/bolo-delicia-de-bolacha.html"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;">Iguarias de Açúcar e Sal</span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /><span style="font-size: x-small;"></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>Mónica Silvahttp://www.blogger.com/profile/11779947516909503716noreply@blogger.com33tag:blogger.com,1999:blog-45468450922892612.post-35597815085826462172012-06-06T09:13:00.001+01:002012-06-06T09:13:55.534+01:00Esparguete á Bolonhesa<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Vou-me deixando levar pela minha paixão por massas, simplesmente cozidas al dente ou com temperos e molhos, o importante é que seja massa!</span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjB_xXpPr4H_YO-As6zTiacW8aivzK46ad76Mq1w9bXtManb3GjJxUoRk6oiT8ZKL2FqWSy2DSWFickfMDXl3ne0FqKUZj772Ino3AHwp8URoD-8GmotcDfRTNk4ik1KBiZCtdigsV4YxE/s1600/DSC04041.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" kba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjB_xXpPr4H_YO-As6zTiacW8aivzK46ad76Mq1w9bXtManb3GjJxUoRk6oiT8ZKL2FqWSy2DSWFickfMDXl3ne0FqKUZj772Ino3AHwp8URoD-8GmotcDfRTNk4ik1KBiZCtdigsV4YxE/s640/DSC04041.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<strong><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ingredientes:</span></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 Cebola</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 dente de Alho</span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">30g de Azeite</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">400g de Tomate aos pedaços em lata (Pode usar fresco)</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">30g de Vinho Branco</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pimenta q.b</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">500g de Carne Picada</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 colher de sopa de Orégãos</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">300g de Esparguete</span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><strong>Preparação:</strong></span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Coloque a cebola, o alho e o azeite no copo e pique 5 segundos na velocidade 5, refogue 5 minutos, temperatura varoma, velocidade 1. Acrescente a polpa de tomate, o vinho e os temperos e programe mais 3 minutos, temperatura varoma, velocidade 1. Findo o tempo adicione a carne, os orégãos, envolva bem ao refogado com a ajuda da espátula e programe 15 minutos, temperatura 100º, velocidade colher inversa. Reserve.</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Coza o esparguete á parte com 1lt de água, um fio de azeite e sal durante 15 minutos.</span></div>
</div>Mónica Silvahttp://www.blogger.com/profile/11779947516909503716noreply@blogger.com27tag:blogger.com,1999:blog-45468450922892612.post-21958913251790098262012-06-01T09:38:00.000+01:002012-06-01T09:38:44.884+01:00Gomas de Framboesa<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ser criança</span> <br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Não é somente ter pouca idade</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">E sim esquecer a idade física</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A nossa verdadeira idade está na mente</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">É o que se sente.</span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ser criança</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">É perseguir a felicidade</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Sem se importar com a idade.</span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">É esquecer um pouco das responsabilidades</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Sem contudo ser irresponsável.</span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">É viver intensamente o presente</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Não viver condicionado ao futuro</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Nem ruminando o passado.</span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">É amar intensamente</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">E viver essa paixão sem precedentes.</span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">É sempre sorrir</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Sempre estar aberto para o novo.</span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ser criança</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">É nascer de novo a cada dia...</span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;">Sandra Mamede</span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><strong><span style="color: #e69138; font-size: large;">A todas as crianças do Mundo um dia cheio de sorrisos!</span></strong></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihQFTfeZePaXZ8ENCF_y8HLxVjqlhpNNeESD63wLgGTgPlIxljoPv0aPbMPmA-1yEIwv-5hAXeY-Ij2mLp74yWXgzf74OxnrBzGW6Vsqtwjq69A0GFfR1NF3DpZqosamXkCzGQe_y20QA/s1600/DSC04117.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> </a> <br />
<span style="color: #e69138;"></span><br />
<img border="0" height="480" kba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihQFTfeZePaXZ8ENCF_y8HLxVjqlhpNNeESD63wLgGTgPlIxljoPv0aPbMPmA-1yEIwv-5hAXeY-Ij2mLp74yWXgzf74OxnrBzGW6Vsqtwjq69A0GFfR1NF3DpZqosamXkCzGQe_y20QA/s640/DSC04117.JPG" width="640" /><br />
<br />
<strong><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ingredientes:</span></strong> <br />
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">200 gr. de água </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">150 gr. açúcar</span> <br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 pacotes de gelatina neutra em pó</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 pacote de gelatina de Framboesa</span><br />
<br />
<strong><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Preparação:</span></strong><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Colocam-se todos os ingredientes excepto a gelatina de sabor e programam- se 5 Min., Temp. 100º, Vel. 2.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Adiciona-se a gelatina de sabor e mistura-se 10 Seg., Vel. 4.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">De seguida programam-se 5 Min., Temp. 100º, Vel. 2.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Coloquei em formas de silicone untados com óleo, deixei arrefecer á temperatura ambiente e em seguida levei ao frigorífico aproximadamente 2 horas.</span></div>Mónica Silvahttp://www.blogger.com/profile/11779947516909503716noreply@blogger.com35